增殖
  • 酒-啤酒-啤酒酵母(啤酒酵母使用方法)
    有人说酵母是啤酒的基因。是不同的基因造就了不同风格的啤酒。在精酿啤酒中，酵母是必不可少的原料，选择和使用合适的酵母是酿造好精酿啤酒的关键。今天，我们来谈谈如何选择合适的酵母。首先要知道酵母在精酿啤酒中起什么作用。实际上，啤酒的酿造过程就是啤酒酵母的生长和代谢过程。啤酒发酵前期，酵母增殖，一个酵母可以增殖成多个酵母子细胞。在啤酒酿造中，拉格酵母的增殖时间约为12-16小时，艾尔酵母的增殖时间约为7
    发酵 啤酒 啤酒酵母 增殖 适合
    2023-04-18
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