自酿南果梨酒

自酿南果梨酒，让你尝尽醇香美好

对于喜欢自酿酒的人来说，南果梨酒应该是一个非常不错的选择。它不仅口感醇香，而且制作起来也很简单。下面就让我们一起了解一下自酿南果梨酒的方法。

原材料准备

我们需要准备好一些南果梨、白糖和酒曲。南果梨最好选用新鲜的，这样做出来的酒口感更加醇香。白糖的用量可以根据个人口味来定，一般情况下是南果梨的2-3倍。酒曲是必不可少的原材料，可以在当地的酒店或者商超购买到。

制作步骤

1、将新鲜的南果梨洗净，去皮去核，切成小块。

2、将南果梨块放入干净的玻璃罐中，撒入相应的白糖。

3、加入适量的水，一般情况下要盖过南果梨块。

4、在玻璃罐的表面撒上酒曲，然后用保鲜膜封上口。

5、将玻璃罐放置在阴凉干燥的地方，每天记得用干净的勺子搅拌一下。

6、大约过了7-10天，南果梨酒就可以酿好了。此时将酒汁倒入干净的瓶子中即可。

食用方法

自酿的南果梨酒可以开胃消食，适当饮用可以增进食欲。也可以用来调制一些鸡尾酒或者鸡尾酒沙拉等。

自酿南果梨酒非常容易，口感醇香，也不需要使用过多的材料。喜欢自酿酒的人可以尝试一下，也可以根据自己的口味添加一些其他的调味料。相信你一定可以做出一瓶好喝的南果梨酒。