生物
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    崂山啤酒始终坚持用最好的原料来酿造啤酒。崂山啤酒要求原料大麦、大米、酒花、水等在品质方面必须符合法律法规游穿怀切消的故谁六要求,从而对啤酒制造源头的食品安全给予了强大的品质保证。每年,崂山啤酒的专家会到产地对原料大麦的品种、种植、收获以燃似斯组烈包凯处明面日及运输、储存进行全过程实地考察,真正烟供占民引秋做到一丝不苟。所有用于生产崂山啤酒的大麦、大米、酒花和水,必须通过严格的检测和评估,确保各项
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  • 01案例发生背景1. 审核类型:HACCP 初次审核/第二阶段审核。2. 受审核组织名称:燕京啤酒(邢台)有限公司3. 认证审核范围:熟啤酒(瓶装、听装)和特种啤酒(瓶装和听装干啤酒)的生产4. 审核时间:2018年11月14日下午——2018年11月15日下午,共 1.5 天。5. 审核依据:GB/T27341-2009/危害分析与关键控制点(HACCP 体系)认证补充要求 1.0
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