酒-啤酒-不一样的浓香味道

2023-06-27 21:46 59 浏览

参加慕尼黑啤酒节都有什么好玩的,不想去了只看热闹乎乎的人群,来点有价值的!

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?转眼间,2022年度的慕尼黑啤酒节即将接近尾声。在过去两周,啤酒节相关的话题报道,铺天盖地,层出不穷。今天我们尝试着换下视角,带你了解一个不一样的啤酒节。你准备好了吗?

内容

1. 啤酒节的前世今生


参加慕尼黑啤酒节都有什么好玩的?

2. “勇敢者的游戏”

3. 你是几级玩家?

4. 最具观赏性的游艺项目:Der Toboggan 滑梯

5. 最欢乐的游艺项目:Teufelsrad 恶魔大转盘

6. 啤酒节,其实一点都不贵

7. 即将绝版的璀璨夜色,你珍藏了吗?

慕尼黑啤酒节,德语直译十月节,起源于200多年前的那场盛大婚礼。1810年巴伐利亚王储路德维希和特蕾莎公主大婚,当时举办了盛大的庆祝活动,氛围感超好。于是,国王决定,这样的活动可以定期每年举办一次。然后就这么经年累月地延续了下来,期间只有几次,因为战争而中断,之后又接着如火如荼地操办了。直到上世纪末,慕尼黑啤酒节声势日益浩大,逐渐发展成为举世闻名的民间节日。由于节日传统服装略显单薄,女生着带围裙的三件套小裙子,男生着格子衬衫+真皮背带裤,而德国的秋天和冬天傻傻分不清楚,所以把节日提前到了9月末到10月初的两周。因而,十月啤酒节通常在十月初就嘎然而止了。由于疫情肆虐,啤酒节叫停了两年。今年获准重开,憋了那么久的男男女女们,宛如久旱遇甘霖,整个城市的氛围都热烈了起来。

说起今年啤酒节期间的天气,还真是一言难尽。气温嘛,始终在个位数和十位数之间徘徊,寒气逼人;天气嘛,终日阴雨连绵,偶尔太阳露露脸,排场也是大得很,太阳雨滴滴答答的,下个不停。看得见的是阴郁的天光,看不见的则是空气中飘散的病毒,所以,这届成了最考验大家心理素质和身体素质的一届啤酒节。

以前去,只要有足够的热情就可以冲冲冲;今年去啤酒节,恐怕要跟梁静茹借点“勇气”,既要能穿着短裙短裤和冷冷的冰雨正面刚,又要能和来无影去无踪的新冠病毒迂回周旋,堪称“勇敢者的游戏”。

当勇者归来,各种乱象丛生。比如,同事见面,不再问候:“你去过了啤酒节没?”而是关切地问道,“你还好吗?”同事也是对答如流,“嗯,啤酒节回来第二天我就病了,不过还好测了阴性,就是普通感冒。”从来看不上热开水的德国同事们,开始抢咖啡机旁的烧水壶。老德,平日里一般都是咖啡,或是冰水伺候。不过,生病了,或是大病初愈,就会喝热茶了。泡的茶包也是花样百出——洋甘菊,生姜茶,茴香茶,柠檬草等等。第一次,在办公室里,看到那么多“同道中人”,和我一样,抱着大大的保暖杯,感觉特别亲切呢~

问了不少身边老德,总结如下条条框框,要不要对号入座,看看你是啤酒节的几级玩家呢?

初级玩家:开幕日一路跟着啤酒花车走到主会场特蕾莎草地,等中午12点慕尼黑市长在Schottenhamel帐篷敲开第一个啤酒桶,安静地作个开幕式的拍手观众。第二天,在既定路段蹲点,看传统服饰花车巡游。

中级玩家:各种游艺设施一路玩个遍,顺带各种摊位烤鱼肘子棉花糖一家家吃过来。路过大帐篷,碰碰运气,侥幸的话,挤进去占个座感受下现场的热烈气氛,要是被门口大叔拦住,就只能悻悻然在帐外的啤酒花园“隔墙有耳”,听听从门缝里传出的人声乐声嘈杂声。

高级玩家:提前半年到一年,通过“线人”订位,确保知名帐篷VIP区的酒桌。到了那一天,带上一叠酒票餐券,叫上三五好友,蹲个全场。从中午进场,到下午六点出场,然后转场换帐篷,继续high到深夜,摇摇晃晃地扶墙而出。

骨灰级玩家:除了上述高级玩家的标配外,关系网神通广大,会神奇地坐着第一天的啤酒花车跟着啤酒篷老板入场等待开幕。还有其他什么特别优待,欢迎亲们补充哦。

所以,初级?中级?高级?骨灰级?年年参加啤酒节的你是不是在一路步步高升呢?

啤酒节一番逛吃逛吃,酒足饭饱后,如果说缺个饭后余兴项目,那么我极力推荐Toboggan滑梯。远远望去,这就是个略带斜坡的传送带,外加个弯弯绕绕,盘旋而上的小塔楼,乍一看,没什么特别的。不过,在滑梯前,通常里三层外三层地围着几排吃瓜群众看热闹的。

奥妙就在那段短短的传送带上,尽管坡度不大,距离也不长,速度却有点快。来这里挑战自我的往往是喝了几大杯后,晃晃悠悠,踉踉跄跄却又迷之自信的叔叔们。传送带就在那里不紧不慢,醉意阑珊的叔叔们个个摩拳擦掌,尝试征服面前的这个小坡。幸运的叔叔,很好地把控住了节奏,腾云驾雾般地一路扶摇直上,威风凛凛;若是自视甚高的叔叔,就没那么优雅了,一个踏步没踩稳,就是个“狗啃泥”,或是执着地趴着不动的扶手,脚下却止不住地跟着传送带,迈出了魔鬼的步伐。一旁待命的工作人员会及时上前援助,或拎着叔叔的背带裤,或推着他的后背,或抱着他的脑袋,叔叔们也会用各种姿势完成自己的传送带挑战,或跳跃着,或蹲着,或趴着,或四脚朝天,花样百出,让人看了忍俊不禁。

想看最原始的快乐大转盘吗,那你一定不要错过Teufelsrad。德语直译恶魔大转盘,我觉得叫“人肉大转盘”更为合适。在一个木制的竞技场里,中央有一个巨大的转盘,主持人一声令下,被选中的参赛者冲进快乐大转盘,抢位坐下。然后,转盘开始动起来,一开始很慢,然后越来越快,没有任何把手扶手的大转盘,在离心力的作用下,乘客们一个个被无情地甩出。如果抢到了最最中间的位置,如果侥幸扒着圆盘没被甩出,工作人员还会放下大型道具,或被绳索投掷,或被大球“砸中”,如能成功经受一切考验,稳坐大转盘的最后一人,才是终极赢家。这里没有什么高科技,一个简简单单的人肉大转盘,却能承包一整晚的欢乐。

停办两年的啤酒节,今年卷土重来。尽管啤酒帐篷还是那么几个耳熟能详的老字号,游艺设施还是那么几个熟面孔,久别重逢的啤酒节还是有些新意的——至少,价目牌焕然一新!比如, Schottenhamel的啤酒从11.45欧涨到了13.60欧。然而,刚刚经历了天然气的巨幅调价,大家觉得这点价差根本不算什么。

还有人甚至提出了一套让人惊掉下巴的说辞,比起日涨夜涨的天然气价格,坐在啤酒帐篷里比窝在家里开暖气更划算。比如,按照供应商的涨价通知,某些家庭的天然气单价会翻7倍。如果啤酒厂照这个幅度涨价,那么Schottenhamel的一升啤酒就会从11.45欧飙升到80.15 欧。而如今价格才涨了这么点,简直不值一提。再比如,上文提到的恶魔大转盘也会从之前的5欧涨到35欧,这么算下来,啤酒节的新价目表实在亲民接地气。

一方面,各家各户刚收到新鲜出炉的天然气涨价通知,眼看冬天在即,家里的帐房先生算盘打得噼啪响,怎么开源节流度过难关。转眼间,一波未平一波又起,承载廉价燃气的北溪一号二号还没恢复供应已经被炸了,犹如晴天霹雳。

另一边,啤酒节的各大帐篷,价格平易近人,乐队载歌载舞,氛围欢乐融洽,最重要的是,四季如春,温暖宜人,还有解忧神器——啤酒,源源不断,无限供应。不少朋友表示,感觉整个冬天都应该住在特蕾莎草地。更有甚者,说在家办公,完全可以挪到大帐里,这乐队的现场演奏可比网路音乐好听多了。有的表示,即便带娃,也能安排得妥妥的,点一桌啤酒烤鸡肘子,然后让娃做做算术,算算账单,这样寓教于乐,多好的机会啊。好吧,这样的脑洞也是没谁了,不过,你们开心就好~

慕尼黑,一直专注工业经济,不曾在城市外景上用心,自然夜色平平无奇,即便是老城黄金地段,夜幕降临后,也是星星点点,不成气候,和上海、香港、新加坡的都市夜景比起来,相形见绌。而今举国遭遇能源供应问题,城市景观灯就走在了节能的最前线——毕竟比起工厂居民楼拉闸限电,这是最无伤大雅的。于是,没了外景灯光加持,老城玛利亚广场的各种地标建筑随着夕阳西下,慢慢地埋没在浓重的夜色里。熙熙攘攘的街道,微微弱弱的路灯,让整个市中心显得格外凄凉。

不过,几站之遥的特蕾莎草地(啤酒节会场),灯火通明,人声嘈杂,恍如白昼,那转动的摩天轮,五彩斑斓的旋转木马,灯红酒绿,霓虹闪耀,一片歌舞升平。还有一天,啤酒节就要落下帷幕,你要不要抓住这最后的尾巴,感受下这即将绝版的璀璨夜色呢?

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