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啤酒的酒精含量是多少?
啤酒的酒精含量一般为3.4%-3.8%。啤酒是以小麦芽、大麦芽为主要原料,经酒花、液体糊化糖化、液体发酵制成的酒精饮料,酒精含量低。
啤酒含有二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是仅次于水和茶的世界第三大消费饮料。
啤酒生产大致可分为三个主要工序:麦芽处理、啤酒酿造和啤酒灌装。