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浏览无酒精啤酒理论上销量不错,但喜欢喝啤酒的人会觉得它的味道很淡。作为一个小品种,它的销量一直不大,开发也不是很成功。原因在于它的消费群体并不大,只适合特定场合消费。
酒后驾车引关注从2001年到2009年的8年时间里,中国一直是世界第一大啤酒消费国,市场增长率持续超过10%,但无酒精啤酒并没有引起太多关注。然而,2009年,公安部的一次酒驾整治让情况发生了翻天覆地的变化,无酒精啤酒的消费突然火了起来。
喝无酒精啤酒好吗
1、预防心血管疾病
无酒精啤酒对健康有益。不含酒精但保留风味物质的啤酒越来越受到追求健康生活的消费者的青睐。德国科学家发现,无酒精啤酒可以防止血液凝结,降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病的风险。科学家解释说,由于血小板的聚集会导致血栓和心肌梗塞,所以测试结果表明,普通啤酒、无酒精啤酒以及酒精和水的混合溶液都可以起到预防心血管疾病的作用。
2、抗癌作用
日本冈山大学的一个研究小组还发现,不含酒精的啤酒可以显着减少一种化学物质,这种化学物质会破坏人类基因并诱发熟肉和鱼等食物中的某些癌症。“杂环胺”物质将其危害性降低85%以上。由此可见,不含酒精的啤酒也具有很好的抗癌作用。