75 浏览原标题：做法简单的啤酒鸡翅，新手小白学起来，中秋宴客显身手，老少爱吃
新手小白最怕节假日的家庭聚餐，尤其需要露一手的时候，步骤太复杂、做法太麻烦的不好做。
这道美味的啤酒鸡翅学起来吧，很美味又能拿得出手，做法还很简单，即使没有什么厨艺也能做得很好，最适合过节时候很多人一起吃。
做法超简单，一学就会，我们快来看看它是怎么做的吧！
用料：
鸡翅500g、啤酒 1罐、小葱适量、姜3片、蒜 3瓣、糖1茶匙、味极鲜1勺、盐1茶匙。
步骤：
1、先把鸡翅洗净，放入盆中，倒入清水浸泡，30分钟以上，泡去鸡翅中的血水，把鸡翅捞出清洗干净，沥干水分备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，7成热时，把葱姜蒜切成片，放入锅里煸炒出香味来，把控干的鸡翅放到锅里，中小火煎；
3、煎至两面金黄，定型之后再铲动翻面，全程中小火，如果觉得火有些大了，就调小火；
4、煎好后推到一边，放入少许糖，融化后把鸡翅推回来，两面都煎金黄带焦色后，把啤酒倒进锅里，撒少许盐；
大火煮至沸腾后，改中小火焖煮几分钟，焖的时候不用急着翻动，收汤了就可以盛盘出锅啦！
