酒-啤酒-啤酒花浸膏与啤酒花的区别

2023-04-19 12:08　81 浏览
啤酒花浸膏与啤酒花的区别 ? 啤酒花浸膏是 100% 纯天然啤酒花提取物，啤酒花是多年生草本植物。 ? 啤酒花浸膏以酒花颗粒、 压缩啤酒花或天然酒花为原料， 在接近常温条件下， 采用液态二氧化碳萃取技术生产而成， 为琥珀色或金黄色粘稠液体， 完整保留了 啤酒花的香气及特点， 在啤酒酿造中可以替代啤酒花。 而且啤酒花浸膏的稳定性 好， 有效避免一些氧化物改变啤酒风味； 啤酒花浸膏的包装体积较小， 便于储藏 和运输。 啤酒花是制作啤酒时必不可少的一种原料， 有独特的香气， 啤酒花花和 麦芽结合在一起， 在加热煮沸的过程中， 啤酒花使麦芽汁更加澄清， 产生了啤酒 的味道。此外，啤酒花还是一种天然的防腐剂，工作当中添加啤酒花，可以起到 一定的防腐作用，延长啤酒的保质期。 ? 啤酒花浸膏饮用后对人体有一定危害， 可能产生头晕、 心悸、 胃肠道反应等， 使人全身乏力，所以平时应尽量少饮酒。 ?
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