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家如何辨别红酒的好坏?
如何区分红酒的好坏?
1.
红酒中的?较重要的成分有矿物质和单宁酸等。虽然这些物质在红酒中所占的?例不?,但他们却是红酒品质优劣的
关键性因素。质量上乘的红酒,它们在味觉上能呈现?种相对舒适的平衡,使?在味觉上有?尽的体验。
2.
看红酒好坏,可以拿出?张的卫?纸,倒出?点红酒到?纸上,然后观察红酒颜?的变化,如果倒出的红酒颜?
没有消退?且颜?分布相对均匀的话这种酒就是?较好红酒,如果倒出的红酒颜?很快分离?且颜?分布不均匀的话,