新鲜刺梨子怎么泡酒

新鲜刺梨子怎么泡酒

在夏日的午后，一杯清凉开胃的酒是再适合不过了。而现在，正是刺梨子的盛产期。于是，我们不妨来尝试一下新鲜刺梨子泡酒的方法吧。

准备材料

我们需要准备好以下材料：

新鲜刺梨子500克

白酒750毫升

冰糖适量

一个玻璃瓶或酒坛

制作步骤

1.刺梨子洗净后切成小块，斩成泥状。注意不要将果核与果肉混合。

2.将切好的刺梨子放入玻璃瓶或酒坛中。

3.加入冰糖。

4.倒入白酒。

5.搅拌均匀，封口密封，置于通风干燥处，静置14天左右。

注意事项

在制作过程中需要注意以下几点：

手要干净卫生，以防止污染。

切刺梨子时注意安全，防止被划伤。

制作好的刺梨子酒必须封口密封，避免氧化。

陈酿时间不能太长，一般以14天左右为宜。

适量饮用，过度饮用会对身体造成伤害。

刺梨子无论是作为水果还是泡酒，都是一种非常健康的食品。相信经过这篇文章的介绍，大家已经学会了如何制作新鲜刺梨子酒。快来试试吧，感受一下夏日凉爽的味道。