193 浏览青梅酒是一种以青梅为原料制成的酒，味道酸甜可口，尤其适合女性饮用。但是，如果青梅酒已经泡了八年，是否还能喝呢？
酒的保存方式对于酒的品质有着非常重要的影响。如果保存不当，就会导致酒的味道变质。青梅酒的保存方式需要注意以下几点：
存放环境温度不应太高或太低，一般在20-25摄氏度之间；
应该避免阳光直射，否则会影响酒的质量；
存放的容器通风要好，应该选择不产生异味的容器。
青梅酒泡了八年，其实并不是说就不能喝了。酒精的成分使得青梅酒并不会坏掉，味道也不会因此变得非常糟糕，不过其口感可能没有新鲜的青梅酒那么好。
但是需要注意的是，如果青梅酒在存储的过程中曾遭受过严重的氧化或者腐败，那就会对酒的质量产生大的影响，就有可能已经不能再喝了。因此，需要先对酒进行品尝，只有那些口感较好的才可以放心地食用。
如何判断青梅酒的品质是否有损害，首先需要借助一定的专业知识和经验。以下是一些判断的方法：
外观： 青梅酒的外观应该清澈透明，如有沉淀，则可能已经过期变质了；
味道： 吃一颗酒泡青梅，如果口感酸甜，同时还有醇香的味道，那么就说明青梅酒还能继续饮用；
气味： 青梅酒的气味应该清新怡人，如果闻起来有异味，则说明酒已经过期变质了。
如果青梅酒是用正确的方式存储的，即存放在家中柜子里或者地下室之类的阴凉，通风干燥的环境里，并且没有遭受重度氧化或腐败，那么即使泡了8年，青梅酒也是可以继续饮用的。但是需要注意的是，所有的酒都会逐渐失去鲜度，青梅酒也不例外。因此，即使青梅酒可以继续饮用，也最好在一两年之内食用完毕，以保证其口感最佳。
