32
浏览洋酒是指酒精度高于20%的酒类,分为烈酒和甜酒两类。常见的烈酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰等;常见的甜酒有白兰地、干邑、雪梨酒、红酒、橙酒等。
威士忌,又称威士忌酒,是用大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物为原料发酵,然后经过蒸馏和陈酿制成的一类酒精饮料。常见的地区有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大等。威士忌的种类较多,如单一麦芽威士忌、纯麦芽威士忌、混合威士忌等,口味也因产地、原材料和制作工艺的不同而有所差异。
伏特加,又称为俄罗斯国宝酒,是以纯净的小麦、大麦、玉米或马铃薯为原料经过多次蒸馏而制成的一种烈性饮料。伏特加清澈透明,味道浓郁而略带甜意,是鸡尾酒常用的基酒之一,也是许多人喜欢作为烈性饮料。
白兰地,又称为干邑,是一种在法国西南部特别产于干邑地区的葡萄酒,是蒸馏后陈年的葡萄酒。白兰地具有高雅、纯净、芳香和柔和的口感,被誉为蒸馏酒中的“干花酒”。常见的品牌有人头马、拉菲等。
红酒是以葡萄为主要原料,经过压榨、发酵和陈酿等过程所制作的一种酒类。红酒有着色浓密、口感复杂、构造饱满、烟熏气息等特点,而目前市面上的品牌种类也非常多,如波尔多、勃艮第、梅多克、香槟等等。
橙酒是以白兰地为基础,加入了橙皮和香草等植物原料而制成的一种传统酒类。橙酒有着甜美而芳香的味道,通常被用于制作各种经典的鸡尾酒。目前市面上较为知名的品牌有康帝、特雷希文等。
以上就是几种常见的洋酒介绍,每种酒都有其独特的特点和享受方法。在享用洋酒的时候,也要注意饮酒量和饮酒方式,以免影响身体健康。