洋酒开封后

洋酒开封后应该如何处理？

在拥有一瓶好酒之时，绝大多数人都迫不及待的想要尝一口。然而，对于酒水的品质来说，打开瓶盖只是一个开始，如何正确的开封和储存，都会直接关系到酒的品质和口感。因此，在品尝一瓶洋酒后，我们应该如何妥善处理呢？

密封保存

打开瓶盖后，首先应该将瓶角上的隔渣用清水擦拭干净，然后再将酒瓶口尽可能的贴近酒液，紧密封上瓶塞。这样做可以有效防止酒气、水汽和灰尘进入瓶内，保持酒的原有风味，同时也避免了光线照射造成的氧化影响。

储存条件

储存酒的环境对于酒的品质同样至关重要。洋酒的储存环境应该是温度低、潮湿度低、光线少的地方。一般来讲，储存温度在12-18℃为宜，潮湿度应该在60%左右。酒柜或者酒窖都是存放洋酒的好处地方，但不是每个人都有这样的条件，这时就需要在家中寻找一个稍微偏暗、温度适中的地方来作为存酒的场所。

有效期限

每种洋酒都有自己独有的有效期限，超过这个时间酒液的优质度就会下降。开封后的酒，要比未开封的酒保存的时间短，尤其是一些高度发酵的葡萄酒、干邑白兰地等等酒种，最多为数天。为了更好的保持酒的优越品质，我们应该尽快喝掉或者重新封扎好瓶塞，重新安置到酒柜里存放。

最后的总结

洋酒开封后的保存和储存是为了维持其优质和口感，防止过多的酒液元素流失和氧化等损失。密封、储存、有效期限的认知对于日后的开封和存放都至关重要。只有这样，才能保证我们饮用的洋酒仍然能够维持其独有的酒香和口感。