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浏览对于洋酒,许多人还停留在单瓶饮用的层面上,但是在相同的基酒下,加入不同的调料,会使每一口都有不同的口感。洋酒加什么好呢?以下几种调配,绝对让你爱不释手。
加入新鲜果汁,是最简单的一种调配方法。鲜果本身就有天然的甜味,而果汁的酸甜口感,与洋酒的浓郁醇香范围很好地相互烘托。如果你想尝试新鲜的口感,可以在白兰地(Brandy)中加入苹果汁,不仅美味还承载了水果的健康成分。
在添加软饮时,最好选择口味清淡、碳酸度低的饮料,因为高碳酸度的饮料会削弱洋酒的香气。典型的加软饮口感包括Bourbon和苏打水、威士忌和苏打水。瓶装柠檬茶、苹果汁等也都是不错的搭配。相信你一试便会爱上这种柔软且清新的口感。
草本植物是提高饮品口感的一种独特调料。例如,在百利甜酒(Baileys)中,加入一些薄荷糖浆会使得甜酒变得更加温和、顺口,同时凉爽口感也非常适合冬季饮用。如果想要一个更浓郁的口感,不妨在冰块上加入几片基艾酒(Chartreuse)再倒入烈酒,瞬间让你感受到酒精的冲击。
如果你不仅想要尝试不同的口感,还想要享受带有情调的饮品,那么这个小技巧一定不容错过。你可以在饮品之中加入一些辅料,如各种的香料:肉桂粉、丁香、柠檬或橙片等。不止可以为饮品的口感带来不同的变化,还可以让饮品本身拥有更加诱人的颜色、香气,从而营造完美的情调。
不论是加果汁、软饮、草本植物还是辅料,都可以让洋酒口感得到不同的升级,从而满足大众各种不同的口味需求。而在尝试这些调配的过程之中,我们也能够从中体验到洋酒不同的风味,满足自己的精神需求。