鹿洋酒

鹿洋酒：一款独具特色的酱香型白酒

鹿洋酒是一款源自湖北的酱香型白酒，它的口感浓郁、回味悠长，是中国白酒中的一朵奇葩。鹿洋酒的特色在于它的原料和酿造工艺，下面让我们来了解一下它的酿造过程。

原料选用：严格筛选务求品质

鹿洋酒的原料主要选自湖北的太和、武穴等地，并利用多年来积累的先进技术和优质原材料进行酿制。在原料选用上，鹿洋酒非常严格，只选用质量上乘的高粱、大麦、小麦和玉米等优质粮食，通过去杂除渣，加工筛选等一系列工艺，筛选出最好的原料。

传统酿造：拥有千年技艺

鹿洋酒的酿造采用酿酒师通过发酵、蒸馏、陈放等多道工序精心制作而成，由于其精巧的酿造工艺，特别是在发酵和蒸馏方面，因此鹿洋酒的口感非常独特。

在发酵方面，鹿洋酒采用传统的堆积式发酵，一般需要堆放80天，酿制出来的酒，色泽清亮，清香扑鼻,口味浓郁。

而在蒸馏方面，鹿洋酒采用古法蒸馏工艺，有两个独特的蒸馏过程。在第一次蒸馏中，粉碎的酒曲与淀粉糊混合后进行发酵，蒸馏稠浆状的液体，即得到初级酒，在第二次蒸馏过程中，利用独特的蒸馏技术，提取出酒中的浓香气味，进一步提升酒的质量。

口感特点：浓郁酱香，回味悠长

鹿洋酒的入口感觉浑厚醇厚，空气中弥散着浓郁的酱香，回味悠长，酒体圆润顺滑，口感丰富醇和。在品尝时，先闻其香，细品其味，醇厚而绵延，回味悠长。

总体来说，鹿洋酒是一款极具特色的酱香型白酒，受到爱酒人的喜爱和追捧。无论是用于家庭聚会、商务宴请还是作为礼品，鹿洋酒都会给人留下深刻的印象。