4 浏览在追求健康与美丽的道路上，许多人可能都听过‘每天走一万步’这个减肥黄金法则。然而，37岁的李先生（化姓）却在坚持这个目标后，不仅没有瘦，反而加重了3斤！如此反常现象引发了不少关注，究竟是怎么回事呢？
李先生长期忙于工作和应酬，形成了饮食不规律的习惯，半年内体重增加了20斤。为了改善这一状况，他决定采纳流行的减肥方法：每天步行一万步，并严格控制饮食，晚餐只吃一碗青菜面，甚至戒掉了心爱已久的奶茶。尽管他如期坚持锻炼，但最终却发现体重不仅没有下降，反而“增重”了！
经过在武汉市东湖医院的内分泌科副主任医师管雅文的评估，李先生体重不降反升能归结为多个原因。管医生解释，减肥的核心在于制造热量赤字，也就是摄入的热量要少于消耗的热量。虽然步行是一种低强度有氧运动，能促进新陈代谢，但如果不控制饮食，单靠运动很难见到效果。李先生的情况其实十分复杂：他不仅是腹部肥胖患者，还伴有胰岛素抵抗，脂肪代谢效率较低。因此，即便每天步行，他也只消耗了大约200-300大卡的热量，这相当于一碗米饭，而中途因运动导致的饥饿感令他不时加餐，结果造成了热量的盈余。
此外，李先生在锻炼期间，肌肉量反而增加了2公斤，令人意外的是，由于肌肉的密度高于脂肪，这也是体重降低缓慢的原因之一。
“减重不应仅关注数字上的变化，更应考虑体脂的变化及肌肉的增减。”管医生进一步指出，为了帮助李先生科学减肥，他为他制定了个性化方案：首先，通过人体成分分析评估每日需达到的热量缺口目标为1500大卡；其次，将步行训练升级为快走结合抗阻力训练，增加力量训练频率；最后，饮食方案也需优化，建议用燕麦和糙米替代精制碳水，每餐中加入优质蛋白，初次进食非淀粉类蔬菜以减缓血糖上升。
