78 浏览今天，让我们谈谈啤酒是如何酿造的。
大多数人可能都知道啤酒中有四种主要成分：水、麦芽、啤酒花和酵母。他们都在啤酒中贡献了自己的一份力量。
啤酒的酿造过程有一下几步：第一步是将压碎的麦芽与热水混合，这一步称为捣碎。这使得发芽的大麦变成了用来酿造优质啤酒的东西。有很多方法可以通过改变麦芽工艺来制作许多不同风格的麦芽。您可以从不同的麦芽中获得各种颜色和风味，甚至像烧
焦的麦芽一样深。它赋予啤酒黑色坚果味、黑色和烘烤风味。所有的谷物烘烤、烘烤和各种风味，都来自不同类型的麦芽。所有的甜味，都来自麦芽。这些是酵母想要发酵的大糖。他们留在啤酒中，给啤酒带来身体的甜味。酵母想要发酵成酒精的所有糖分都来自麦芽。所以一开始的麦芽量，主要决定啤酒的强度。我们选择使用的麦芽类型决定了啤酒的黑度。
