酒-啤酒-调研报告策划书菁选

2023-06-26 21:01 113 浏览

调研报告策划书

在经济飞速发展的今天,报告的使用频率呈上升趋势,写报告的时候要注意内容的完整。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编精心整理的调研报告策划书,希望对大家有所帮助。

一、调研主题 。

调研大学生对方便面市场不同品牌的校园销售食用情况

二、**背景。

随着社会生活工作的脚步日益加快,人们对方便面的消
调研报告策划书菁选
费日益增加,方便面带给人们的是“方便”,“快捷”的消费与生活,由于市场潜力巨大利润可观使整个市场竞争激烈,各品牌大战一触即发,不同品牌的销售状况和发展前景,对市场也至关重要,在此背景下我们开始了此次方便面市场营销调研。

三、**目的。

1.了解大学生方便面的有关消费情况。

2.分析大学生对方便面的消费观念,大学生对营养健康方面的`问题的具体看法。

3.进一步分析方便面行业在大学里的发展情况及发展趋势。

四、**对象。

湖南工业大学在校部分学生

五、**方法。

按相同的比例进行对此次调研我们采用发放**问卷并回收分析的方法

五、**时间。

20xx年x月x日-----20xx年x月xx日

六、调研地点

湖南工业大学校园区

七、调研产品概况。

主要了解调研产品的基本概况,其中包括产品的历史由来,以及产品的基本情况,简称,产品的类型分类

八、调研产品制作原理。

对我们调研产品的制作工艺的分析,以及产品的制作原理,让大家了解到所调研的产品制作过程

九、**分析。

通过发放问卷**,对**问卷回收,经过问卷数据问题的统计分析,通过图形分析和数据比例比项的数据,然后分析问题的所性,对此分析结果作出答案,更好的了解到市场的情况

十、预测和建议。

**分析数据,可以了解到市场需求的情况,对此可以根据市场情况让商家对需求做出更好的决策,更好节约成本的不必要性,完成率润最优化,二是调研者对问题的情况给出合理的建议,让问题的更好的解决。

十一、经费预算。

**问卷打印10元 资料费5 元

饮水费等10元 差旅费20元

十二、附录,参考文献。

可以参考有关调研企业的有关数据,这样更能接近合理

小组成员:xxx,xxx

一、前言

随着我国人均消费水*的不断提高,作为日常快速消费产业的餐饮服务行业也出现了较高的的增长速度。而随着**来餐饮行业相继推出的各类新型餐饮服务项目如特色天然海鲜、火锅等的出现也加剧了行业消费形式的的变革。这些新型服务项目的出现对餐饮市场的格局、发展方向都产生了巨大的影响。传统单一的酒店餐饮项目受到新形式的冲击,市场份额也出现了下降。

因此,在餐饮行业规模与形式不断扩大与丰富的今天,越来越多的消费人群开始倾向于追求高品质、高服务、高回报的“三高”消费项目。如何让消费者真正地体验到物超所值的“三高”服务项目成为本酒店战略发展的重点项目。为了更好的为我酒店高层**与自助餐项目策划小组在投资开展项目设计时提供必要的参考意见和帮助,我们进行了本次**。

二、**目的

通过对当前餐饮市场不同层次的部分消费人群对自助餐的消费心理和现状等方面的实地**,为其推出新举措提供客观可靠的依据,从而扩大我酒店在餐饮服务行业的市场占有率。

具体目的为:

1、了解长沙地区自助餐市场的状况;

2、了解自助餐在长沙地区的认可度和消费状况;

3、了解长沙地区消费者对自助餐的消费观点及习惯;

4、了解竞争对手的营销策略;

5、了解自身状况;

6、分析酒店开展自助餐新型服务项目的市场需求与潜力。

三、**内容

(一)消费者

1、消费者的个人基本情况(年龄、性别、收入等);

2、消费者对自助餐的消费形态(消费观念、消费习惯);

3、消费者对对自助餐服务内容的期待(菜系、酒水、甜点等);

4、消费者对自助餐服务过程中所需的其他附带服务与帮助(帮

忙停车、看护小孩等)。

(二)市场

1、长沙地区自助餐市场状况;

2、长沙地区消费者需求及购买力状况;

3、长沙地区市场潜力测评。

(三)竞争对手

1、长沙地区知名自助餐店的规模、消费档次、位置、价格;

2、市场上自助餐店的经营状况;

3、竞争对手的营销策略。

四、**对象及抽样

目前长沙市场自助餐店较多,消费层次多样化。私家大酒店作为知名品牌在同类产品中档次较高,消费者多为中高层收入者,所以,在确定**对象时,适当针对目标消费者,同时也点面结合。

**对象拟以长沙市的三类消费群为对象进行**:

一是中高层收入者。该阶层收入水*较高,“三高”消费倾向及实现性相对较强,是推出自助餐项目的主要消费对象,也是本次**的重点。具体包括私营业主、城市白领、**工作人员、文艺工作者等;

二是普通工薪阶层。该阶层收入水*不高,但这一阶层人数众多,

对推出自助餐项目的要求亦很强烈,是这一新举措的潜在消费人群;

三是学生群体。该阶层人员消费观念比较前卫,时尚新潮,从而对特色的.自助餐服务项目要求的欲望亦很强烈,选取部分学生群体,向其了解自助餐形式、内容、服务新趋势的看法和要求,对开展自助餐服务项目无疑是有帮助的。

抽样方法:本次**样本容量为300人,采用分层抽样的方法从各阶层消费人群中抽出。

五、**时间及单位

本次**拟于20xx/x/xx—20xx/x/xx在长沙大学城、黄兴路步行街以及市**部门三个区域以及各档次兼营自助餐店10家左右,分批分阶段**进行**。

六、**方法

1.**方法:本次**我们将首先设计一份完整的**问卷,然后采用询问法中的人员访问设计第一手资料;

访员要求:

(1)仪表端庄,大方;

(2)据知谈吐得体,态度亲切,热情,具有把握谈话气氛的能力;

(3)受过专门的市场**培训;

(4)具体认真负责,能吃苦耐劳;

(5)有自信。

2.**实施:本次**的实施由12人组成的项目组负责完成。考虑到**的便利,我们选择在周二上午九点到各指定地点进行访问。

一、**背景

随着经济水*的不断发展,一种新型经济——学生经济逐渐发展起来。现在学生特别是大学生成为推动社会经济发展的一支不可忽视的重要的特殊群体。他们对餐饮,服务,教育,文化等行业的发展起到了重要作用。但是大学生没有自己**的经济来源,却进行着一些不相称的行为。他们的价值观发生了很大的转变,享乐**,拜金**,奢侈浪费等现象频频出现在大学生的生活中。

二、**目的

要求详细了解大学生消费各方面的情况,为大学生合理消费制定科学的管理方案提供依据。

1.全面摸清大学生的消费结构与现状。

2.全面了解大学生的消费观念与价值观。

三、**对象及抽样

因为大学生的消费不同于中学阶段,也不同于家庭消费,每个大学生都在,具有普遍性,全体在校学生都是**对象,但因为家庭经济背景的差异,全校学生月生活支出还是存在较大的差距,导致消费购买习惯与结构的差异性。为了准确、快速的得出**结果,此次**决定采用分层随机抽样法:先按其住宿条件的不同分为两层(住宿条件基本上能反映各学生的家庭经济条件)——公寓学生与普通宿舍学生,然后再进行随机抽样。

消费者(学生):300名其中住公寓的学生占50%。

四、**内容与工具:

1、**工具:问卷准备、访谈卡片(见附件)

2、**内容:大学生的消费结构;大学生的消费观念

3、物质**:照相机、摄像机

五、**员的规定、培训

(一)规定

1、仪表端正、大方。

2、举止谈吐得体,态度亲切、热情。

3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

4、访员要具有把握谈话气氛的能力。

(二)培训

培训必须以实效为导向,本次**其人员的培训决定采用举办培训班、集中讲授的方法,针对本次活动聘请有丰富经验的**人员面授**技巧、经验。并对他们进行思想道德方面的教育,使之充分认识到市场**的重要意义,培养他们强烈的事业心和责任感,端正其工作态度、作风,激发他们对**工作的`积极性。

六、人员安排

根据我们的**方案,在学校内进行本次调研需要的人员安排具体配置如下:**问卷与工具准备:2名

**人员:4名

资料整理与数据分析:2名

**报告撰写:1-2名

七、**方法及具体实施

1、以问卷**为主,具体实施方法如下:

在完成市场**问卷的设计与制作以及**人员的培训等相关工作后,就可以开展具体的问卷**了。把**问卷*均分发给各**人员,**选择中餐或晚餐后这段时间开始进行**(因为此时学生们多刚呆在宿舍里,便于集中**,能够给本次**节约时间和成本)。**员在进入各宿舍时说明来意,并特别声明在**结束后将赠送被**者精美礼物一份以吸引被**者的积极参与、得到正确有效的**结果。**过程中,**员应耐心等待,切不可督促。**员可以在当时收回问卷,也可以第二天收回(这有力于被**者充分考虑,得出更真实有效的结果)。

2、以访谈为辅助**,具体实施方法如下:

由于**形式的不同,对**者所提出的要求也有所差异。访谈前**员要做好充分的准备、列出**所要了解的所有问题。**者在访谈过程中应占据主导地位,把握着整个谈话的方向,能够准确筛选谈话并内容快速做好笔记以得到真实有效的**结果。

3、通过网上查询或资料查询**统计资料:

**者查找资料时应注意其权威性及时效性,以尽量减少误差。因为其简易性,该工作可直接由撰写人完成。

八、**程序及时间安排

**大致来说可分为准备、实施、研究、四个阶段。

1、准备阶段:它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。

2、实施阶段:根据调研要求,采用多种形式,由调研人员广泛地收集与**活动有关的信息。

3、研究阶段:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析。

4、总结阶段:将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来,并进行评估。

按调研的实施程序,可分七个小项来对时间进行具体安排:

1.调研方案、问卷的设计…………2周左右

2.调研方案、问卷的修改、确认…………1周

3.项目准备阶段(人员培训、安排)………… 1周

4.实地访问阶段………… 1周

5.数据统计分析阶段………… 1周

6.调研报告撰写阶段

7.论证结段

九、经费预算

1、策划费1500

2、交通费500

3、**人员培训费500

4、公关费1000

5、访谈费1000

6、问卷**费1000

7、统计费1000

8、报告费500

总计7000

调研报告策划书菁选(扩展1)

——调研策划书5篇

一、活动主题

1.带领志愿者在活动中发现我们浉河所面临的污染问题,通过网络途径让这些现象得到更多的社会关注,同时将收集到的污染信息和志愿者意见作为相关环保部门的参考。

二、活动目的

2.了解到我国水资源的紧缺现状,加强同学们的保水意识,并促使其建立新型节水理念,也促进他们思想道德素质、科学文化素质和健康素质协调发展。

3.培养学生的责任意识和创新能力,引导学生把国家相关**与所学知识相结合,充分发挥主观能动性,自觉发现问题,解决问题,接受社会的检验。

4.加强我校与全国其他各高校之间的交流,整合各高校信息和资源,取长补短,传播当代大学生的环保理念。

5.帮助大学生找到兴趣点、科研点,把XX年的走河数据与XX年对比,得出浉河的水质变化情况,从而进行相关研究。

三、活动**

策划主办方:自然大学山川学院

自然之友河南小组

天津未来绿色**协会

健康乐水行

承办方:信阳市师范学院城市与环境科学学院

信阳师范学院天文地理爱好者协会

四、活动时间

XX年3月11日—3月30日

活动地点

信阳市浉河区

信阳师范学院八餐小广场

五、活动流程

(一)逐水浉河

1.将所有志愿者分成两组,各选一名负责人,由负责人进行实时分工;

2.第一组:沿浉河东段徒步对河流进行考察记录,重点对沿途工厂、居民区、*与事业单位进行问卷**,记录访谈内容;观察河流周围的事物(水的颜色、气味、水质、河面漂浮物;周围建筑物、土地用途、河流功能、水生和水边动植物等),发放宣传材料;

3. 第二组:沿浉河西段骑行对河流进行考察记录,重点是拍摄河流污水口。并分别对南湾湖,浉河采集水样;分别观察上中下段河流周围的事物(水的颜色、气味、水质、河面漂浮物;周围建筑物、土地用途、河流功能、水生和水边动植物等),发放宣传材料;

4.随行老师介绍浉河的历史;

5.把**团分成两组,一组为东路,一组为西路,跟踪采访,拍摄视频。包括河流景观,周边环境样貌以及伙伴们的行动。

6.将问卷**进行分析,研究,综合,得出**结果所反映的问题;对取出的水样进行室内试验,确定水质,得出结论;对采访所得资料进行整理,进行报道宣传准备。

7.将使用过的试纸、水样采集容器等带回,并依照正确的方式处理后丢弃或回收。

8.活动成员留言,所见所感,在校园内展示。对于优秀者将进行表彰。

(二)乐水校园行

1.将要宣传的内容的重点印在传单上纷发给来往同学,要求图文并茂,尽量做到有吸引力。

2.将走河过程中得到的成果(包括河流的历史,河流功能的演变,河流目前的水质状况等,有污染的着重说明污染的具体状况)挑选口头讲座、PPT、视频、宣传册等可行的方式向同学们展示,设置同学们**的环节,给同学们充分了解身边河流现况的机会。

3. 针对河流的现状向同学们提出护水的可行建议,达到协助**污染源的目的。

六、活动日程表

1.3月12日—3月13日:活动整体策划书上报并审批,同时,邀请老师,团总支学生会,并得到其**,***制作展板。

2.3月14日

—3月15日:与相关*部门提前联系,并邀请出席,进行水处理现状的报告讲解;确定带队老师,要求熟悉水治理方面的专业知识;联系沿河周围的商家居民,做好协调,接受当天的访谈;同时准备条幅,发出通知,在校园内进行宣传。

3.3月15日—3月16日:协会学术信息部制定出好较为完善的问卷**表,搜集水质、水环保等相关信息,制作宣传页;掌握地面水分类、水质监测指标和标准、检测方法等;

4.3月17日—3月19日:通过海报、展板等宣传方式,向全校征集活动志愿者,并对所有参与人员进行分组;团支部负责协调准备录像机(照相机),录音设备、温度计、试纸、盛水容器、PH试纸等;

5.3月21日:对志愿者进行培训,使其了解活动目的和活动意义。

6.3月23日:各小组由组长带领,积极搜集资料,并熟悉自己所要**的路线等,精心**好自己的活动流程,**好自己的逻辑语言及预测各种突发性事件。积极联系好各自的**对象,确保活动顺利进行。

7.3月25日—3月26日:所有成员齐聚一起召开动员大会,以及接受行动指导。

8.3月28日—3月29日:走河行动启动。各小组将最终**结果结合在一起研究分析反映出的问题,得出结论;抽取的水样在相关老师的指导下,参考市水利局的资料得出三处水源的水质情况;将拍摄的排污口纪实照片、活动视频、采访材料交给***,在学生会**部的协助下制作VCR短片。

9.3月30日—3月31日:八餐广场进行大型行为艺术**成果展示,水样展示,并进行条幅签名。

七、活动总结阶段

1.将活动内容做成VCR短片,在优酷视频、微博、济溪论坛等网上发布,与其他高校互相交流。

2.将拍摄的河流污水口的照片,按要求上传到《*环境风险地图(水频道)》上,并整合其他高校走水资料。

3.将**的结果送往市水利局或相关部门以供参考。

4.将获奖名单以海报的形式予以公布。

5.相关人员写出**报告并及时在《*河流微百科》、《全国高校百团走水公益》等网站发表。

八、活动注意事项

1. 走河活动前踩路线时要选择尽量安全的路线,避开危险地点。并注意记忆各路段的标志性建筑,确保在走河过程中始终知道自己的位置。以便出现突**况报警时能描述清楚自己所处的位置。

2. 出行前,领队或发起者及**者,需对参与者说明走水的详细线路及安排,并告知指定中途意外后的下撤线路,交通指南。

3. 走河过程中要始终保持通讯工具通信正常通畅。

4. 未成年或者其他需要监护的朋友参与活动时,要有监护人陪同且照顾好。

5. 活动过程中注意保持环境卫生,做到不随意丢弃废旧物品,不毁坏沿途设施等,不随意折枝。

6. 请根据天气状况,穿着适宜的衣裤,建议穿适合户外的运动鞋。建议夏天也穿着长裤参与活动,以防被沿途的植物割伤。

7. 领队要**队伍行进速度,保持节奏。以免首尾脱节,队伍过长。确保无人离群掉队。

8. 切勿随意更改既定路线或尝试行走杂草丛生及未知的捷径,不得随意冒险。

9. 请勿轻易采摘沿途的花果蘑菇等,更勿随便尝食。务必在确保百分之百清楚该植物性状的条件下再去触碰植物。沿途遇到的可食用的植株我们也不建议食用。

10. 在贴近河道的岸边行走时要时刻注意脚下。如遇冬天河道冰封,请确认河水的冰层厚到可以**行人站立行走再下河道。行走河边时切勿打打闹闹防止有人不慎落水。

11. 走河过程中若有人不慎落水,要找熟悉水性的人进行营救,或者马上拨打110。

12.建议自带水壶水杯,食物等必须品,实践低碳。

13.使用过的试纸、水样采集容器切勿留在河滩或户外,应当按照正确方式处理。

一、前言

历经百年历史的青啤集团,分布全国18个省、**区和直辖市,共50家啤酒生产厂,年生产能力超过510万千升,产品市场占有率提升至13.3%,雄踞*酒市场的龙头地位。畅销全球50多个国家和地区,*国啤酒出口总量的50%以上。

青啤从规模、品牌上进行了整合和定位,形成以“青岛”为主品牌、以崂山、汉斯、山水为二线品牌,并辅之以各子公司自有品牌的品牌体系。

九十年代初,青啤收购**五星、**三环亚太、上海嘉士伯、福建第一家等合资企业。虽然**啤酒销售量大,可是产量效益比与世界啤酒产销大国相比相差甚远。去年我国整个啤酒业销售收入为449亿元,利润只有17亿元,仅相当于**AB啤酒公司一家企业15亿美元的十五分之二。

二、市场分析

内环境

企业经营分析

自20xx年起,*啤酒消费量达到2400万吨,成为了超越**和德国的****大啤酒消费大国,*啤酒业已成为市场化程度最高、竞争最为激烈的行业。其中,青岛啤酒,燕京啤酒和华润啤酒是现在**最大的啤酒企业,形成了三足鼎立的战况。他们分别盘踞在*的不同区域,山东有青啤,北方有燕京,西南华润。

*啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快,*啤酒市场竞争者层次逐渐明显化,出现了四大阵营。

A、巨型啤酒企业。以年产量100万吨以上为划分界限,以青啤、燕啤、华润为**;

B、大型啤酒企业。以年产量20万吨至100万吨为划分界限,以哈啤、**、

重庆、金星、惠泉等企业为**。

C、中小型啤酒企业。年产量20万吨以下的企业。以内蒙金川等为**。

D、国际资本竞争者。以比利时INTREBREW、**A&B公司、南非SAB公司、英国纽卡斯尔、**朝日、三得利、麒麟为**。

产品分析

自身产品特点

青岛啤酒现阶段实施多品牌策略,所以除了青岛啤酒主打产品之外,还有青岛集团旗下还有几十个品牌的地方性啤酒,例如汉斯、崂山、山水等。在这里我们主要介绍青岛啤酒的主打产品——青岛啤酒。

青岛啤酒是我国名牌产品,属于淡色啤酒型,酒液呈淡黄色,清澈透明,富有光泽,酒中二氧化碳气充足,当酒液注入杯中时,泡沫细腻,洁白,同时开起,持久而厚实,并有细小如珠的气泡从杯底连续不断上升,经久不息。饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有多种人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。常饮有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。现在主要有三种产品类别:醇厚型啤酒,淡爽型啤酒,纯生啤酒。

由于青岛啤酒历史悠久,而且长久在*市场中居于**地位,因此青岛啤酒已经跨过了导入期了。然而由于*市场的广阔的发展空间和**来啤酒在消费者中的影响力有了较大的扩大,因此我们认为青岛啤酒应该属于成长期而不是进入成熟期。同时我们也可以在看到青岛啤酒经过90年代后期的迅速扩张和吞并,直到2001年逐渐放慢脚步,开始进行内部的整合。2005年青啤主营业务利润率下跌0.68%至30.35%,董事长李桂荣表示,主要是因为市场竞争激烈、能源及原材料价格上涨造成。同时数据表明青啤在行业中仍处于**位置,但优势正逐步收窄。预计青啤未来增长将会放慢,由此可以看到青岛啤酒在*市场仍然处于成长期,但是市场已经逐渐成熟,青岛啤酒正在走向成熟期。

外环境

对手产品特点

青岛啤酒主要的竞争对手:燕京啤酒、华润、**啤酒、蓝带啤酒等,此外还有一些地方啤酒品牌的夹击。

燕京啤酒是青岛啤酒的最大竞争对手。在1999年以前,燕京啤酒一直是*最大的啤酒生产商,燕京啤酒在1999年以前一直保持稳健经营的作风,在自己经营的地盘上精耕细作,保持了较高的品牌忠诚度。1999年后,燕京啤酒改变一向稳守经营的作法,连连兼并30多家啤酒企业,在相当长一段时期内仍保持着啤酒行业龙头老大的位置。虽然燕京啤酒是一个地方特色较浓的啤酒品牌,但其所在的根据地(**)是全国经济、**、文化中心,而且啤酒消费量相当庞大,对全国市场具有强大的辐射力。燕京啤酒频频出击的收购行动在一定程度上遏制了青岛啤酒在全国的扩张势头。

燕京啤酒对青岛啤酒的竞争威胁:

A、牢固的根据地,强大的资本实力,雄厚的**文化背景。毕竟,燕京啤酒原是*啤酒第一品牌,而且在未来的岁月里,燕京啤酒和青岛啤酒的实力将不相上下,交替占据*啤酒行业中的龙头老大位置。

B、燕京啤酒拥有较高的品牌忠诚度,这是青岛啤酒所缺乏的。 燕京 啤酒在**牢牢占据了95%以上的啤酒市场,而且其品牌忠诚度远远高出青岛啤酒的品牌忠诚度。

C、燕京啤酒是青岛啤酒中低档啤酒的最大竞争对手

燕京啤酒一直是*中低档啤酒的代名词。

燕京啤酒一直奉行物美价廉的竞争策略,使其牢牢占据了**几乎全部的啤酒市场(市场占有率高达95%以上)。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒价格是青岛啤酒无法想象的。而且从1996年以来,燕京啤酒不再满足于其在**市场的垄断地位,开始调整市场战略,要成为*啤酒行业(包括高中低档)的市场**者开发了“11度”、“Style(本色)”等广受市场欢迎的中高档啤酒。燕京啤酒不再是中低档啤酒的代名词。

蓝带啤酒

蓝带啤酒作为在*销量第一的国际啤酒品牌,在*啤酒市场虽然暂时还没对青岛啤酒形成较大的威胁。但其成熟的品牌运作模式和*本土化的市场策略正逐步蚕食着**的啤酒消费市场。

华润

华润集团在啤酒行业的崛起还是近二、三年的事,但其迅猛的发展态势令行业内人士侧目。

*啤酒行业的业内人士一向将青岛啤酒、燕京啤酒和华润称为啤酒行业的三大巨头,可见华润啤酒在*啤酒行业的巨大影响。

华润啤酒勇敢进取的扩张模式与青岛啤酒相似,其旗下啤酒品牌有20多个,在*啤酒市场中占有相当的市场分额。华润啤酒雄厚的国际资本和老练的兼并模式是*啤酒行业所缺少的。1999年,华润啤酒是继青岛啤酒、燕京啤酒后,唯一年产啤酒超过100万吨的啤酒生产商。

消费者分析

影响消费者购买啤酒的因素有:产品的价格、品牌、价格、生产日期、购买的方便程度和由于习惯等,这些因素和企业有着直接关系。

从消费者的性别来看,男性仍是啤酒的主要消费人群,占总体的78.7%;从年龄上来看,由于受到收入和其他条件的影响,16~24岁这一年龄段的被访者对啤酒的消费比例较小。

据**,青岛啤酒的核心消费群体20至35岁的男性,而在他们心目中,青岛已经存在严重的品牌老化现象,因此可知,注入年轻化、时尚化内涵,是青岛啤酒现在领军者考虑的问题。

三、广告战略

企业的目标:

形成有自身特点的体育营销,让体育赛事成为企业和消费者改善或重建彼此关系的重要桥梁,双方在体育运动产生共同的焦点,把体育文化融入到品牌文化当中,并由此形成共鸣,由此塑造出深入人心的,不易动摇的企业形象,并进而带动业绩的提高,稳固企*啤酒行业龙头老大的位子。

企业的目标市场策略:

我们在年青人市场占有一定份额,但是由于之前我们的品牌形象不鲜明,没有得到较高的忠诚度。

所以我们采用劝说性广告策略,营造目标顾客对我们新品牌形象的积极认识。改变他们之前认为青岛啤酒很土的看法和拒绝饮用的负面态度。让他们一看见我们的产品,就会联想起我们的`激情时尚文化

企业广告策划广告创意设计本次广告的目的:

体育文化与到品牌文化相结合,已达到在消费者心目中形成深入人心的企业形象的目的,获得较高的品牌忠诚度。

本次广告的目标市场:

注重品牌形象,对体育赛事有较大的热情,并拥有进取,自信、激情的价值观的年青人群。

广告创意

主题:激情成就梦想

两名准备参加皮划艇的运动员,坐船去参赛的过程中遇到风暴,流落一个无人荒岛。随着他们飘上岸的只有一些杂物和一箱青岛罐装啤酒。

时间一点点的过去,正当他们感到绝望的时候,喝了一罐又一罐的青岛啤酒,突然想到一个主意 。

比赛开始,各队激烈的比赛。胜利在望的队伍眼看就要到达终点,他们露出夸张、得意的笑脸。

突然,从后有一个巨型的绿色物体像火箭一样超越他们,他们来得及看到的只剩飞溅的水花(飞溅的水花用啤酒泡沫的形式表现)

流落荒岛的两个选手站到冠军的位置,手拿青岛啤酒在喝。

他们的战艇----用青岛啤酒的罐子扎成的筏子(位于左下角)右上角出现青岛啤酒的商标及名称。(画外音:激情成就梦想)

广告发布的区域传播媒介

A 电视广告

电视广告的优点是视听兼备,表现形式多种多样,感染力强,传播迅速,影响范围广,收视率高, 形声兼备,视觉刺激强,给人强烈的感观刺激。青岛啤酒的激情文化,正需要这种能传递视觉听觉冲击的**工具。

B 网络广告

网络在年青人生活中占的地位越来越重要,网络广告传播迅速,便于接收最新信息;互动性强,激发人们接受信息的兴趣;能进行完善的统计,便于跟踪和衡量广告的效果。我们可以设置网上点击问卷,可获得目标顾客即时的反馈。而制作成本低,更改灵活的特点,另我们可以灵活调整策略。

一、调研课题

科学发展观指导下的林业生态体系、产业体系发展模式的探究

——林业建设的**

二、调研背景

(一)林业建设背景

1、国际背景

从国际形势看,近几十年来,特别是上个世纪90年代以来,追求生态与经济社会发展的协调**、重视和加强生态建设,已成为世界林业发展的潮流。森林问题越来越受到国际社会的高度关注,林业问题已不仅是一个经济问题、生态问题,而且是一个社会问题、国际关系问题。1992年世界环发大会和20xx年***可持续发展世界首脑会议,都把生态建设的主体——林业提高到空前重要的地位,认为“在世界最高级会议要解决的问题中,没有任何问题比林业更重要了”。

2、**背景

进入新世纪后,我国的人均gdp也开始接近或超过1000美元,经济社会快速发展,综合国力大幅提升。国家开始重视生态建设,因此,*和*更加重视林业工作,全国民众更加关注生态建设,对林业的投入急剧增加,林业已成为****现代化建设全局中一个具有特殊意义的重要组成部分。*的*将可持续发展能力不断增强、生态环境得到改善作为全面建设小康社会的宏伟目标之一;十六届****确立的科学发展观,将统筹人与自然**发展作为“五个统筹”之一;在国家实行经济宏观调控**的大前提下,**明确提出国债和新增财政资金重点向“三农”和生态建设倾斜;*、*通过出台加快林业发展的《决定》、召开全国林业工作会议,对新世纪的林业发展做出了全面部署。农村**的巨大成功,社会力量的广泛参与,****的积极配合,都为林业的快速发展提供了进一步的条件保证。同时,co2排放量的增加,迫切需要增加森林资源;社会*均利润的减少,使林业成为新的投资热点;扩大社会就业、调整产业结构、促进农民增收等问题的凸现,把林业产业推到了更加显要的位置;绿色国民经济核算体系的构建,为加强生态建设提供了更好的认识基础。可以说,我国林业正处在历史上最好的发展时期之一,全国上下呈现出盛世兴林的大好局面。

(二)湖南邵阳隆回林业建设现状

隆回县是湖南省重点林区县,全县林地面积245.7万亩,活立木总蓄积量达748.8万m3,森林覆盖率为54.09%。隆回县坚持以建立比较完善的生态体系、发达的产业体系和繁荣的生态文化体系为目标,致力建设“阳光林业、活力林业、魅力林业”,**来建成了速生杉木丰产林、工业原料林、柏木用材林、中药材林、笋竹两用林、果树林等6个总面积达100余万亩的大型林业示范基地。使县域森林覆盖率提高21个百分点,灌草覆盖度*均提高60.7%,乔木、小乔木和灌木林面积占到绿化有效面积的85.1%。获得了“全国经济林建设先进县”、“*金银花之乡”、“湖南省造林绿化先进县”、“湖南省林业工业先进集体”、“全国绿化模范县”、“全国退耕还林工程管理先进单位”等光荣称号。

三、调研目的

1、以湖南邵阳市隆回县的林业建设为例,以当地林业生态体系、产业体系为**重点,发现当地林业发展在经济、生态和社会效益上的可圈可点之处,将其加以推广和深化,同时也洞察其不足之处,提出可行性的建议。

2、以此次调研为契机,响应**号召,为将林业建设向“生态建设产业化,产业发展生态化”的方向发展提供一个发展模式。

四、调研内容

重点**隆回县的林业生态体系、产业体系,同时涉及当今林业上的林权**、强林惠林**的落实和林业防护以及森林、林木和林地使用权的合理流转等热点问题的**。

五、调研方式

此次调研采用以问卷**、实地考察和走访交流为主,以文献检索为辅的调研方式开展调研。

(一)、问卷**方面

问卷采取一式三份的样式,以了解隆回县林业生态和产业体系的基本情况,分析隆回县林业的发展趋势和前景为立足点,针对**、职工和民众的不同情况分别设计问卷。

(二)、实地考察方面

1、依托隆回的林场建设优势,我们将选则国家级、乡级和村级等不同层次中的几个典型林场,对其发展现状(如规模、设备、技术、林场实景等)进行实地考察。

2、实地考察在退耕还林、植树(或飞播)造林上做出了成绩的工程项目,并将其现状与近期烧毁的山林进行对照以突显生态建设的意义。

3、实地考察隆回的生态结构,就物种的多样性和种植结构的合理化等方面开展考察。

(三)走访交流方面

本次走访交流将采取以**走访为主,以林场管理人员和林农走访为辅的走访方式。

(四)文献检索方面

为了从宏观上把握当地的林业建设状况,本次调研将通过当地林业局的帮助,对与当地林业建设确实相关的文献进行检索。

六、调研行程安排

地点:隆回县(岩口镇为主要调研地点)

时间:7月19日—7月26日

成员分工和工作内容以及具体时间:

1、成员分工:

问卷**组:卢敏、汪妹、谢娅姣、蔡引南、王松林、刘兆积、王海霞、邓兵、李均云

实地考察组:何婷、刘杰、孙海兰、袁湘

走访交流组:何婷、刘杰、孙海兰、袁湘

(可依据调研的需求和个人的意向与安排对人员适时进行小幅度的调整)

2、工作内容以及具体时间:

问卷**组:

工作内容:负责发放问卷和回收问卷,并对问卷的结果进行及时统计和分析。

具体时间:7月19日—7月20日

实地考察组:

工作内容:走近隆回生态结构、走进退耕还林、植树(或飞播)造林上工程、走进林场,拍摄实况,分析其建设现状,发现其优势找出其不足并提出可行的意见。

具体时间:7月20日,考究当地生态结构,走进生态建设工程。

7月22日—7月24日走进林场,考察其发展现状。

走访交流组:

工作内容:负责走访当地林业局的**和一些林场管理人员、职工以及林农,提出切合课题的问题,促进彼此间的交流,记录访谈内容并拍摄访谈的真实场景,及时整理分析访谈收获。

具体时间:7月21日初次走访林业局**,力求对当地林业建设现状有初步了解。7月22日—7月24日走进林场,走访林场管理人员和职工,着重于林场

发展模式和现存问题方面的沟通。

7月25日走访林农,了解基层群众对林业建设的理解以及林业对其生活的影响。

7月26日再次走访林业局**(走访对象不同于第一次),注重于林业生态体系、产业体系发展方向上的沟通交流。

一、市场分析

(一)环境和行业分析

1、环境分析

近几年全国经济基本都处于快速增长状态,人民生活水*和消费水*都有显著提高。据****报道,**饮料巨头麒麟公司在最新统计数据显示,*连续7年啤酒消费量居全球首位。据报告20xx年,*啤酒消费量同比增长了

7.8%,达到4219万升,达第二位没过的1.7倍。

啤酒诞生至风靡至今,其消费体不减反增。上至奢华宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市场。随着人民消费水*提高,以及对健**活的更多关注,白酒市场逐渐减小,取而代之的是啤酒的更多需求。

2、行业分析

(1)对全球啤酒业的发展前景

*啤酒业取得很大的发展稳居世界啤酒产量第一,啤酒品种尽管比较多但是很多的非主流品种没有得到大力的推广,且占市场额很小。结合重庆市的地域特征及*啤酒业的现状,以及啤酒的生产和销售都具有地域性的原理。 在我国的啤酒行业中,存在着严重的地方割据状态,但就全国市场而言,仍然存在行业三巨头:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍将持续并加上其优势区域较多,是其能持续保持行业第一的法宝。目前雪花的几个主要优势区域集中在辽宁、四川、安徽等地,湖北、江苏以及浙江等地对公司贡献利润也在加大。青岛啤酒未来业绩主要来自主品牌中的高档化产品占比提升,价值链打造、地产地销减少运输所带来成本下降,还有优势区域的业绩持续提升。青岛啤酒的优势区域主要在青岛本部、华南、西安以及山东等地。燕京啤酒其品牌战略决定其会以地域品牌为主品牌,其目前还没有开始实施较为明确品牌替代计划,因此其未来业绩增长更多依靠这些区域优势的发展。

除此三大巨头之外,其他厂商则更多的表现为地方品牌,无论是市场知名度、产量等均只能在某个地区来衡量,造成了我国啤酒厂商多而小的局面。几乎每个省份都有自己的地方品牌,而该品牌也基本上为该地区的主导性品

(2)、行业竞争状况分析

本土品牌割据一方,地方保护较为严重,竞争十分激烈,已到了价格白刃战的阶段,从广告传播的竞争,到销售终端的竞争。

如上所诉,山城啤酒作为重庆本土品牌,在重庆市场上有着绝对的优势,从生产到销售,分销渠道都十分便利和完善,由此曾一度占领重庆啤酒市场95%的市场份额长达数年之久。

**来,随着以*啤酒行业几大巨头为**的*啤酒企业纷纷实行全国化战略、打造全国性品牌以来,*啤酒业已经从单纯的收购、兼并战,进入到全面的品牌竞争阶段。自华润雪花啤酒集团全力打造的全国性品牌"雪花啤酒"以158万吨的销量,成为全国单一啤酒品牌销量第一以来,*啤酒行业的品牌格局已发生了巨大的变化,"雪花啤酒"在总销售量不断增加的同时也迅速成为各地方啤酒最大的对手。

20xx年5月雪花普通啤酒采取直接进入重庆终端市场--餐饮店,并以其高知名度的品牌优势和良好的服务措施等一系列强大的营销攻势,迅速占领了重庆20%的市场份额,从而打破了重啤独霸一方的市场格局。给重啤带来了不小的影响。

二、消费者分析

(一)、山城啤酒目标消费者构成

啤酒的消费者,从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。

(二)、目标消费者行为:

啤酒的使用场地,多为餐馆、大排档、酒吧等地。其使用时段多为晚饭、宵夜和酒吧夜间饮用。同时,多为与朋友、家人、同学等人一起饮用。常光临饭馆、大排档、酒吧等地方的人基本上就为啤酒的消费者。但此类消费群体的单次消费额度并不十分多。同时,调研发现此类消费者对体育尤为感兴趣。

三、产品分析

(一)、品质:

山城啤酒:诞生于1958年,“山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。该产品一直是重庆市场销量第一的产品,其品质经时间的检验,早已成为人们的“知心朋友”了。是一款口味与价钱之比最合适的产品,最适合大众消费。

重庆啤酒:1978年上市,作为重啤家族的老二,同样受到消费者的喜爱。其品质依然从市场的反应可以看出。

麦克王和重庆纯生:前者于1996年试制成功,后者20xx年登场亮相,两个产品增强了重啤在高端市场的竞争力。其高端定位与其高端品质相符。

(二)、价格:

老山城:2元/瓶 新山城:2.5元/瓶

四、企业分析与竞争对手分析

(一)企业自身分析

--创牌于1958年。 “山城啤酒,知心朋友”这句重庆市民家喻户小的广告语,足以见其在重庆市场的影响力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲,据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉,经知名品牌价值专业研究机构**中经传媒的最新评估,重啤集团旗下的“山城”啤酒品牌价值已达60亿元***,重庆地区市场占有率在90%左右,成为*啤酒行业最具市场竞争力的品牌之一。

重庆啤酒(集团)有限责任公司以山城啤酒为主,致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展,公司由建厂之初的总资产60万元,发展成拥有资产近43亿,集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团,公司拥有28家啤酒分、子公司,分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地,啤酒年生产能力突破280万吨。

1、优势

山城啤酒是重庆地方型企业,创牌于1985年,“山城啤酒,知心朋友”这是在重庆市民家喻户晓的广告语,在重庆甚至全球范围内享有极高的知名度及美誉度,每瓶二三元的山城啤酒身价不菲。

“山城牌”啤酒目前是重庆(集团)有限责任公司旗下主打品牌,品牌价值已达60个亿,在重庆地方市场占有90%,成为啤酒行业中足有竞争力的品牌之一,已经在重庆、四川、安徽、广西、湖南、贵州等地生产、销售,特别是在重庆占有较高的市场份额,居于区域市场领先地位。

20xx年“山城啤酒”荣获*优质新品啤酒,荣誉称号。

20xx年“山城啤酒”被认定为*驰名商标20xx年“山城啤酒”荣获*名牌称号

山城啤酒采用优质酿造用水,选用进口优质大麦、优质大米及新疆甲级就花为原料,精心酿制而成。

其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻、口感清爽纯正,含有多种营养物,17种氨基酸和13种维生素,对人体健康,消除疲劳有良好功效。曾获“94年*国际饮品及技术展览会奖”,“95年全国啤酒行业优质产品奖”,“96*市场品牌竞争力啤酒前10名”,“97全国食品行业名牌产品”等荣誉。

1997年,山城啤酒通过了“*方圆标志认证委员会”认证,并获全国26哥协作大城市质量互认。经过50几年的发展,山城啤酒在巩固地区市场优势基础上,采用“沿长江流域,沿东部沿海经济发达地区扩张”的发展策略已取得良好效果。与苏格兰纽斯卡尔啤酒股份有限公司的合作,**增加了山城啤酒领先高端市场的筹码。

2、劣势

随州经济的发展,越来越多的其他品牌进入重庆市场,重庆本地消费者对新品牌有着一定好奇与认可。外来人口更倾向与全国品牌而不是当地品牌。

高端啤酒市场百威英博、德国黑啤、嘉博士等占有度越来越高,中低端市场山城面临雪花的冲击。而且重庆集团没有**哪怕一个周围的省,且雪花在周围的扩展越来越犀利,一旦对重庆形成包围之势,重啤集团很难保证本土优势也很难保证。重啤集团近几年对扩张少有成功案例。基本上受到**大厂的强势阻击,而

且缺乏对策,处于内有外环的状态。

(二)、竞争对手分析

1、百威英博啤酒

优势:居于我国高端市场,其拥有一个庞大额营销队伍和遍布全球40多个主要市场的130多家**经销商,并具备深度分销能力,且直接将产品销售到各个临售点。重庆也采用此种营销模式。

劣势:该企业属于外来企业,山城啤酒占有低于优势,当地消费者主要是根据好奇心理才对它产生购买行为,从本质中较多的相信本地品牌,其价格较高,满足不了老百姓求廉心理。

2、华润雪花啤酒

优势:品质优良,价格实惠,深受广大消费者喜爱,相对于山城啤酒,该产品实在创新、积极、进取的**精神中不断的丰富自己,最终进军高端品牌,在各个销售市场上取得相应成绩。也在冲重庆个周围快速发展。

劣势:其本身产品营销队伍有待加强,在啤酒行业中发展过于超前,迅速容易受到其他行业品牌的排挤,产品一再求廉容易使消费者怀疑产品质量有问题等。

3、嘉士伯啤酒

优势:同属于高端产品,品质佳,口味纯正是湖南第二大产品,主销往全球各地,无论是瓶装还是套装均经过抽真空充氮装罐,课长期保鲜。其全部指标达到国家优级标准。

劣势:属于外来产品,重庆本地市民大多数难以接受,但是小部分市民对新产品有好奇心理,不免是尝试型购买,其品牌的价格过高,不能满足市民的实惠心理。

五、市场和广告策略

(一)市场的策略

1、市场定位

主要以重庆所在的西南地区为主

2、产品定位

冬季为啤酒销售的淡季,而此次反季节促销,则以冬季喝暖啤酒为指导方针,开展冬季仍然喝啤酒的大型促销,传递冬季还是可以喝啤酒的信息,而且啤酒还可以热着喝,热着喝的啤酒还有别样的口味。选择山城啤酒为冬季热啤酒的代言 啤酒。

热啤酒的价格,在加入枸杞后,味道更为鲜美,其更有益身体,但价格则保 持不变。

(二)广告的策略

1、广告目标

从年龄段上来划分,主要集中在20-45岁之间的群体,又以男性饮酒为主体。从社会阶层来看,重啤的主打产品为山城啤酒,山城啤酒加为较低,为社会收入中下层次的首选。而重啤的其他产品则划分了不同的目标市场,具体体现在价格上的高低不同。

力争使山城啤酒进一步提升知名度与美誉度,在啤酒销售淡季,也能达到可观的销售量。

2、广告**

运用电视、报纸、公关促销等多种**

还可以为餐馆、便利店、超市、大排档、酒吧。

山城啤酒的广告语:“山城啤酒,知心朋友”,投放场所为餐馆、便利店店头招牌。

相关内容
相关推荐
啤酒
热门内容
  • 红酒-酒-茅台老酒回收价格一览表2022更新,年份老酒市场行情呈平稳趋势
  • 酒-啤酒-看图猜成语鸡蛋是黄的(看图猜成语啤酒和鸡蛋和大象)
    更新时间:2022-12-10 00:24:50疯狂猜成语一个鸡飞一个蛋碎答案介绍一览看图猜成语一只下了三个蛋的鸡对着大山和太阳喊猜出来高手小学生看图猜成语作业,第2张图就让家长怀疑人生,全部答对基本没有张恒远jpg,1920×1080,207kb,446_249疯狂猜成语2里面一头猪一个鸡蛋一看图猜成语:不要自欺欺人,不懂就多学*成语玩命猜鸡蛋砸向一块石头的答案? 看图猜成语鸡飞机
  • 茅台镇36家正规酒厂名单
    茅台镇36家正规酒厂名单茅台镇坐落于贵
  • 工匠荣耀酒多少钱一瓶
    工匠荣耀酒多少钱一瓶?工匠荣耀酒是一种以稻花香为原料的白酒,由安徽工匠酒业有限公司生产。该酒口感浓郁绵柔、余味悠长,深受消费者的喜爱。那么,工匠荣耀酒多少钱一瓶呢?下面我们来了解一下。工匠荣耀酒价格根据市场调查,工匠荣耀酒价格在各大电商平台和实体店都比较稳定。在京东、天猫、淘宝等电商平台上,工匠荣耀酒的销售价格大致在200元至300元之间,不同包装规
  • 红酒-酒-老酒回收郎酒价格表(郎酒老酒回收价格一览表)
    08年郎酒目前大概100-120元/瓶,王子也差不多94年的到现在回收价格应该在五千以上了,。因为是高度酒收藏快二十年了可能还不只这个数郎酒价值3000多一瓶,白酒存的时间越久,喝起来的味道越好,年限长的白酒比茅台还要好喝。市场价800元!希望对你有帮助!
联系方式
  • 326081657
  • 326081657@qq.com