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浏览资格预审公告
公告编号:XHXYGG************
一、采购项目基本情况
采购人:华润雪花啤酒(四川)有限责任公司成都分公司
采购项目名称:成都分公司食堂后厨改造
采购项目编号:XHCGXY************
采购内容和范围:(一) 原仓库改为肉类处理间:房内墙面增加*.*米高不锈
钢板;增加增加灭蝇灯*台;门更换,并增加单开折叠式纱窗门;吊顶更换,并敷设防鼠网;增设清洗池一个,并设置配套的下水管道,接入后厨主下水道;下水管道采用砖混贴瓷砖隐蔽;原窗户更换为全钢化玻璃;监控利旧(为****年新增监控)。
(二) 面点间改造:房内*面墙增加*.*米高不锈钢板;增加专业排气扇*台、;门更换,并增加单开折叠式纱窗门;吊顶更换,并敷设防鼠网。
(三) 原杂物间改为凉菜间:需增加预进间,内增设洗手池,配置干手器;凉菜间*面墙增加*.*米高不锈钢板;增加传菜窗口;增加紫外线灯*台;原吊顶重新更换,并增加防鼠网;门更换,并增加长臂纱窗。
(四) 办公改造:原门拆除并封闭,在窗户侧增加*扇门。
(五) 洗菜间改造:将原洗菜间、洗碗间和碗柜间打通为*个房间,用作洗菜间,面积**.**㎡。洗菜间分初加工区和蔬菜切配区。房间内修建浸泡池*个(两个浸泡池并连,采用砖混贴瓷砖,单个浸泡池体积:长*.**宽**深*.*);增加不锈钢摘菜台*个(长*.*米,宽*米);增加不锈钢清洗池*个(长*.**宽**深*.*)。
(六) 扩建清洗间和碗柜间:在原餐厅内扩建*个清洗间和碗柜间,面积**.**㎡。*面墙修建*.*米高砖混,贴瓷砖,并做防水处理,上面采用钢化玻璃连接至吊顶。原窗户地面做防水处理。增加双开钢化玻璃门*扇、照明灯*个;增加地面排水沟*.*米,与原洗碗间排水沟接通;房间内吊顶;房间内新增电源。
(七) 新增仓库:将原*号车库改为仓库,面积**.*㎡。内分割*个区域,采用二四砖混墙,分别为米面间、杂物间、干杂库。房间内原墙面重新粉刷;房间内增加双开门*扇;房间内吊顶,并增加防鼠网,增加照明灯*个,专业排气扇*台