121 浏览兰州，一个江湖最多的城市，人山人海，热闹非凡！8月2日，由兰州市文化和旅游局主办，兰州演艺集团、青岛啤酒甘肃销售分公司承办的“2019兰州第四届青岛啤酒节”将是第九届兰州黄河文化旅游节的系列活动。每晚趣味竞猜、有奖竞猜、艺术特长PK大赛等多种互动活动。将举行，伴随着世界闻名的青岛啤酒厂和兰州醉人的风景，这将让当地市民和外国游客享受为期一个月的文化和啤酒盛宴。
但是，把兰州、黄
河文化、旅游节串联起来的，是青岛啤酒。黄河啤酒作为兰州的一个品牌，似乎已经消失了。黄河啤酒作为兰州驰名商标，真的是被打脸了，说出来都很尴尬。纵观黄河文化旅游节，青岛啤酒大放异彩，黄河啤酒确实需要反思。现在那杯承载了太多快乐与悲伤，快乐与泪水的黄河啤酒，似乎已经“远去”。然而，现在老兰州人心中的那杯“黄河”在哪里？
很多年前，我来兰州，有三件事让兰州本地人和外地游客引以为豪。坐在羊皮筏子上，吃着羊肉，喝着黄河啤酒，提起黄河啤酒也让每个兰州人津津乐道。同样，这款啤酒也让大家知道了兰州不仅好玩，而且好喝。在那个人不富裕的年代，坐在黄河边，喝一杯“黄河”啤酒，成了老兰州人最惬意的享受。
说到甘肃啤酒，甘肃人首先想到的就是当地的黄河啤酒。想象一下，在黄河边享受清凉的水，喝着清爽的黄河啤酒，豪放自由，生活惬意。除了黄河啤酒，甘肃还有武威的西凉啤酒，酒泉的西部啤酒，兰州的五泉啤酒(原名兰州啤酒)。这些年都退出了市场竞争，只剩下黄河啤酒这棵唯一的幼苗。然而，如今，黄河啤酒已日渐惨淡。
1985年，“兰州黄河啤酒”创始人杨继强先生带着一大帮人，在七里河区郑家庄村旁的黄河岸边，建起了最初的兰州黄河啤酒厂。兰州成立于1993年12月，主营业务为啤酒、麦芽、饮料的生产、加工和销售。依托黄河、青海湖系列啤酒、黄河麦芽等产品，兰州黄河迅速在西北啤酒市场占据一席之地，业绩也实现快速增长，成为兰州知名品牌。
黄河啤酒品牌属于兰州黄河企业有限公司..到2002年2月，黄河啤酒商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，成为继青岛、燕京啤酒之后国内啤酒行业第三个驰名商标，也是甘肃省工业消费品领域唯一的驰名商标。
1999年6月23日，头顶啤酒“西北王”光环的兰州黄河登陆a股，成为国内第二家啤酒上市公司。然而，这样一个原本可以辉煌的企业和品牌，上市后并没有专心做酒，做品牌，而是去了股市，没有好好做生意。从2009年开始，a股市场迎来了牛市。受到鼓舞，兰州黄河在2010年大举投资股市，从此在这条“快速致富”的道路上一发不可收拾。从2010年开始，黄河迷上了炒股。短暂尝到甜头后，确实是亏了。
打开黄河年报，黄河销量只有15万升左右。还有15万升是什么概念？只够甘肃一个地级市的消费。目前兰州黄河在国内啤酒行业的排名应该至少在20位以上，年产销量应该和千岛湖啤酒差不多，甚至不到区域大品牌崂山啤酒的十分之一。这么小的区域市场盈利能力会有多好？
来兰州旅游的朋友可以欣赏黄河风光，沿途的民俗风情，兰州的美景，但是现在喝不到那种黄河啤酒了。曾经以“万人坑”和黄河风情线为代表的啤酒摊，到处都是黄河啤酒，如今物是人非。说起万人坑，其实兰州曾经是南关黄河最有名的啤酒广场，兰州人管它叫“万人坑”。成千上万张塑料桌子挤在砂石地板上，打卡声、行军命令声不绝于耳。磕磕绊绊的醉汉来来去去。
无论是酒泉路夜市，还是甘南路，麦积山路，晚上出门都是晃晃悠悠的。得是大拳小拳，有15、55、20种拳。80、90后的孩子们在这里喝的只有黄河的大口，整个城市仿佛都充满了黄河啤酒的醉意。来自兰州的乐评人闫军说:“酗酒是兰州大部分男性市民的日常生活。因为酒精制造假象，酒桌就是江湖，就是舞台。争酒如斗剑，握手为誓。
事实上，近年来，对于黄河啤酒的区域性啤酒企业来说，市场竞争的压力越来越大。相对于中国白酒一个牌子全国都能吃到的优势，便宜的啤酒不仅要控制运输成本，还要注意保质期，没办法“与牛赛跑”。所以在啤酒界，成为附庸并不容易，时不时要面对行业巨头的强大攻势。在市场经济面前，这些曾经称霸市场的啤酒品牌，除了少数几个大酒厂成了领头羊，其他大部分都在资本轰炸面前败下阵来，黄河啤酒也是如此。
目前，我国啤酒行业已处于兼并整合的中后期，龙头企业基本完成跑马圈地，逐步形成了华润雪花、青岛、百威英博为第一梯队，燕京、嘉士伯、珠江为第二梯队，各地中小型啤酒生产企业为第三梯队的发展格局。大产业更大，小产业更小的“马太效应”，说明两级分化格局日益明显。
就兰州黄河目前的情况来看，不太可能进行并购。黄河能做的就是想想怎么保住自己的基地市场。但这几年黄河一心扑在股市上，却没想过酿一杯酒，沦落到当地人都不认的地步。
在啤酒行业不景气的时候，黄河啤酒可以借鉴金星啤酒和重庆啤酒的发展，收缩战线，专注甘青宁市场，成为区域强势产品，打好防守，保证生存能力，然后再规划未来全国发展。或者可以借鉴珠江啤酒，以广东为大本营。一方面可以将产品结构向中高端转移，加快产品转移速度；另一方面，开辟网络电商渠道，增加业绩。
此外，黄河啤酒需要在做好兰州乃至甘肃的基础上，推出适合甘肃消费者口味的新产品或个性化啤酒产品，这些都是可以发挥企业长处的选择。现在因为种种原因，兰州曾经辉煌过的几个品牌都不在历史的长河中，外人很难人道。只希望黄河能重现辉煌。
近日，兰州提出“工业振兴规划”，力争恢复兰州制造的辉煌。是好事，但我希望有很多辉煌的“黄河”，没落的“黄河”不复存在。希望黄河有一天能回到兰州人的酒桌上，重新出现在大街小巷的啤酒摊上。
