73 浏览7月30日，由中国酒业协会指导，中国国际啤酒挑战赛组委会、青岛黄岛发展（集团）有限公司联合主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合承办，京东超市冠名赞助的2022 CBC中国国际啤酒挑战赛颁奖典礼在青岛隆重举行，401款作品荣获不同星级的天禄奖，本次大赛再创亚洲专业啤酒赛事规模新高。
CBC中国国际啤酒挑战赛组委会主席、中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，CBC中国国际啤酒挑战赛评委会主席、中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九，山东省轻工业联合会会长姜祖模，青岛黄岛发展（集团）有限公司党委书记、董事长刘书武，青岛市商务局市场秩序处处长牛德军，山东省啤酒工业协会会长、青岛啤酒股份有限公司副总裁、制造总裁、总酿酒师徐楠，CBC中国国际啤酒挑战赛组委会裁判长、中国酒业协会啤酒分会秘书长元月，京东零售集团大商超全渠道事业群酒类业务部啤酒品类总监张毅，北京国际精酿工坊啤酒展览会发起人李威，青岛黄岛发展（集团）有限公司监事会主席、纪委书记苏柏菁，CBC中国国际啤酒挑战赛组委会秘书长、中国酒业协会工坊啤酒委员会副秘书长孟路，CBC中国国际啤酒挑战赛组委会成员、家酿组负责人、中国酒业协会啤酒原料专业委员会副秘书长、中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理郝建秦，CBC中国国际啤酒挑战赛组委会成员、中国酒业协会工坊啤酒委员会副秘书长彭岳，青岛市酒水协会秘书长孙资凯，青岛市商务局市场秩序处副调研员邬华旺等领导出席盛典。盛典由北京国际精酿工坊啤酒展览会发起人李威主持。
何勇秘书长在致辞中首先对本届挑战赛的规模与质量给予高度评价，并对大赛提出两点希冀：一是CBC中国国际啤酒挑战赛要增加更多国际元素，让更多国外啤酒品牌知晓并参与进来，提高大赛格局和影响力；二是CBC中国国际啤酒挑战赛要不断突破现有行业圈层，扩大专业度、知名度与含金量，成长为参赛者自豪、行业人追捧、消费者信任的权威赛事。
张五九理事长指出，多年来自己看着中国啤酒一路成长，从仪器到设备再到酒品，中国啤酒经历了跨越式发展，在很多领域我们的本土啤酒不仅能和国外品牌平分秋色，甚至强势赶超，这是业内外所有热爱啤酒行业人士的共同努力的结果，相信未来在大家共同不懈奋斗下我们的中国啤酒一定能迎来真正的腾飞期。
姜祖模会长强调，CBC中国国际啤酒挑战赛历经5年成长，已经成为行业不可或缺的重要赛事。其首先为行业搭建了一个非常好的交流平台，通过交流大家相互促进，共同进步。其次，大赛实现有效激励创新，引导创新、支持创新，不断提高产品品质，激发了行业创造力；最后大赛促进品种多元化发展，丰富产品线，为消费者提供更多选择，促进行业高质量发展。
刘书武董事长为大家介绍了青岛金沙滩啤酒城发展及现状，并表示2022中国国际啤酒挑战赛作为第32届青岛国际啤酒节（云上啤酒节）重要同期活动，持续提升两大IP知名度。未来希望与行业各界人士合作共发展，一起向未来！
随后，元月秘书长表示，CBC中国国际啤酒挑战赛已经举办五年，无论从产品申报、裁判水平、评审规则等多方面，都在不断创新，不断提高。这离不开广大啤酒从业者的大力支持，更离不开为历届大赛辛勤付出的裁判，是他们孜孜不倦的努力和高水准的评审，才得以保证大赛的完美呈现。为对裁判表示感谢，元月秘书长代表CBC中国国际啤酒挑战赛组委会为连续担任四届裁判颁发“突出贡献裁判”奖牌，他们分别是朱蕾、郝帅、林林、靳松、卢军。
元月秘书长为连续担任四届裁判代表朱蕾、郝帅
颁发“突出贡献裁判”证书
张毅总监以线上视频方式出席颁奖典礼。他表示京东超市作为本次大赛的冠名赞助商，很荣幸能够见证众多优秀的参赛作品集聚一堂，祝贺本次大赛规模再创新高。未来若大赛中的获奖产品有意愿入驻京东，我们将为年产量5万吨以下的产品提供合同内扣点减半的扶持政策，京东超市愿与中国酒业协会一起共同推动中国啤酒行业的多元化发展。
孟路副秘书长在大赛报告中披露，本届挑战赛共有48名裁判参与本届赛事评审工作，分别来自国家级评酒委员序列、BJCP品酒师以及往届中国国际啤酒挑战赛裁判队伍。共收到2616款有效参赛作品，较去年增长27%，作品数量创历届之最。参赛样品按商酿组和家酿组分组进行。每组按风格分别分为12组，包括国际拉格组、特色拉格组、小麦啤酒组、经典 IPA 组、特色 IPA 组、波特/世涛组、英/德/美式艾尔组、比利时艾尔组、中式啤酒组、酸啤组、增味啤酒组、低醇无醇/无麸质/其它及创新/苹果酒/蜂蜜酒组，涵盖复古、流行等71种不同风格，大赛继续蝉联亚洲最大规模啤酒专业赛事。
值得注意的是本次赛制设计中加重了中式啤酒组的表现力，在中式风格分组中，比赛鼓励参赛品牌在具有中国特色的谷物、花果、香料、传统茶、特殊工艺等方面进行创新，极大的激发了中国酿酒师们的创作热情，带动了中国本土啤酒品类创新。
郝建秦副秘书长在获奖家酿产品优惠政策方面表示，为深度挖掘啤酒行业民间创造力，家酿组获奖选手根据不同级别将获得使用中国食品发酵工业研究院发酵院精酿啤酒实验室及与专家老师合酿机会，还有机会获得中国食品发酵工业研究发酵院精酿酿酒师、威士忌、品评师、鸡尾酒、果酒等精品课程，根据获奖等级获得不同程度优惠。
