67 浏览导读 您好,大黄蜂就为大家解答关于啤酒鸡翅的做法最正宗的做法图片，啤酒鸡翅的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧...
您好,大黄蜂就为大家解答关于啤酒鸡翅的做法最正宗的做法图片，啤酒鸡翅的做法最正宗的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。
2、鸡的翅膀。
3、肉少，皮富胶质。
4、又分“鸡膀”“膀尖”两种。
5、鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。
6、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
7、材料主料：鸡翅350g、啤酒500g；辅料：油适量、盐适量、香菜适量、蛋适量、味精适量啤酒鸡翅1备熟鹌鹑蛋。
8、2鸡翅先加调料腌入味。
9、3锅里放油下入鸡翅煎片刻。
10、4再倒进备好的鹌鹑蛋炒匀。
11、5倒进啤酒。
12、6先开大火。
13、7再转中火将鸡翅煮入味。
14、8蛋进放进香菜。
15、9调入味精即可出锅。
16、小贴士不吃啤酒的可改用清水，用啤酒烧鸡翅与清水烧鸡翅就是不一样的味。
本文就讲到这里，希望大家会喜欢。
