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病情分析:啤酒泡鸡蛋一般具有护胃、预防癌症等作用与功效。啤酒鸡蛋一般会对患者的胃黏膜有着很好的保护作用,尤其适合胃功能不好的患者食用,冬天饮用啤酒加鸡蛋也会有暖胃等作用。啤酒中含有多种微量元素,鸡蛋也含有丰富的维生素,食用啤酒一般可以增强患者机体的免疫力,预防癌症等作用。