102 浏览1. 啤酒洗头，可以生发，这是有科学依据的，因为啤酒可以产生丰富的泡沫，而且含有许多微量元素，可以补充头发缺失的营养，如果你的头发有染过颜色，啤酒洗头，更是可以让头发保持亮，其实啤酒洗头最佳的方法是：用啤酒来泡一下头发，可以达到去屑止痒的功效，让你的头发亮丽柔顺。
2. 首先还是按你平常洗头的办法用洗发露洗头发。留意：在洗的时分不要用太大力去挠，很简单挠破头皮
3. 在清洗干净后，接着就用你预备好的啤酒，必定要是普通的小麦或谷类发酵的，这样才干起到滋养头发的作用。细致操纵办法：将啤酒到入盆中，参加热水调淡，比例为1：2.用可艳服的容器舀出浇在头发上，反复的,均匀的，要让每根头发享遭到啤酒的滋养，然后推拿头皮30秒，再次用啤酒浇到头发上.反复2次即可.
4. 最后，倒掉啤酒，用你平常使用的护发素。假如想费事的话,可以先用啤酒将头发打湿，15分钟后用水冲洗，再用洗发露洗净。
您好！
玻璃瓶装啤酒放在展示柜，若处于阳光直射，或环境温度高，瓶内压力较高。或环境温度变化较大的地方，玻璃频繁热涨冷缩，会导致玻璃晶界滑移，耐压性能降低。就会有一定的危险。
一些质量控制相对不够稳定的啤酒，其中还可能残存小部分酵母和其他微生物，导致瓶内啤酒继续发酵，瓶内压力也会升高。
若质量可靠的啤酒，妥善放置于阴凉之处，轻拿轻放，危险性就不太大。
啤酒酿造
有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。
原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适於糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适於蛋白质分解作用的温度(45～52℃)(蛋白休止)。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适於糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62～70℃)(糖化休止)，以制造麦醪。麦醪温度的上升方法有浸出法和煮出法两种。蛋白、糖化休止时间及温度上升方法，根据啤酒的性质、使用的原料、设备等决定用过滤槽或过滤机滤出麦汁后，在煮沸锅中煮沸，添加酒花，调整成适当的麦汁浓度后，进入回旋沉淀槽中分离出热凝固物，澄清的麦汁进入冷却器中冷却到5～8℃。发酵：冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO含量低，不宜饮用。后酵：为了使嫩啤酒后熟，将其送入贮酒罐中或继续在圆柱锥底发酵罐中冷却至0℃左右，调节罐内压力，使CO溶入啤酒中。贮酒期需1～2月，在此期间残存的酵母、冷凝固物等逐渐沉淀，啤酒逐渐澄清，CO在酒内饱和，口味醇和，适於饮用。过滤：为了使啤酒澄清透明成为商品，啤酒在-1℃下进行澄清过滤。对过滤的要求为：过滤能力大、质量好，酒和CO的损失少，不影响酒的风味。过滤方式有硅藻土过滤、纸板过滤、微孔薄膜过滤等。
啤酒发酵过程，酵母排放并非一定次数限制，根据实际情况而定。关键是搞清楚酵母排放的作用是什么？啤酒发酵结束后，酵母一般是要自然沉降（上面酵母除外），为了啤酒的口感考虑、同时也为了后期过滤考虑，都是需要排酵母的（也叫排废酵母），1次排不完，待发酵液中的酵母再沉降一段时间（一般是2-3天）再排放，过滤前（几个小时内）再排放1次，算下来可能是需要3次（如果酵母沉降不理想，可能还要多排几次）。
CO2是啤酒发酵时自然产生的，用不着添加
