酒-啤酒-啤酒炸鸡(啤酒炸鸡)

2023-05-10 12:41 87 浏览

做法一

用料

食材用量鸡翅500g胡椒粉少许盐巴少许鸡精少许齐齐哈尔烧烤调料粉适量展开表格

详细步骤

步骤图片说明步骤一

步骤一

啤酒炸鸡(啤酒炸鸡)

鸡翅洗净控干,两面划两刀,为了更好入味步骤二

步骤二

加入适量盐巴,鸡精,胡椒粉,白糖,烧烤孜然调料,辣椒粉,花生酱,少许花生油步骤三

步骤三

拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜1-2小时步骤四

步骤四

用酥炸粉调少许花生油和水,做成如图面糊,鸡翅放入裹匀,挨个拿出来再铺上薄薄一层干酥炸粉步骤五

步骤五

放入油锅中火炸熟至金黄捞出展开表格做法二

用料

食材用量鸡翅4只鸡腿4只生抽2勺料酒2勺蚝油2勺展开表格

详细步骤

步骤图片说明步骤一

步骤一

将鸡翅鸡腿洗净,加入生抽,蚝油,料酒,葱姜等腌制半个小时。步骤二

步骤二

将腌制好的鸡腿鸡翅逐步粘取面粉,蛋液,面包糠。步骤三

步骤三

在锅中放入适量的植物油,等油温升高后将鸡腿鸡翅放入锅中炸制金黄色捞出即可。做法三

用料

食材用量鸡腿2只蒜5瓣牛奶100毫升胡椒10g盐少许展开表格

详细步骤

步骤图片说明步骤一

步骤一

大鸡腿两只洗干净控干血水步骤二

步骤二

切块步骤三

步骤三

放入蒜末,胡椒,盐(少放)步骤四

步骤四

加入牛奶按摩,放入冰箱冷藏4小时步骤五

步骤五

从冰箱取出,倒掉牛奶,加2勺面粉,2勺淀粉,让鸡块粘上薄薄的一层干粉展开表格

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