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因为家里的贝贝很喜欢吃带酒味的菜,所以就比较经常做啤酒鸭这道菜。每次做基本零失误均好评,也算是简单快手的一道菜,麻烦就麻烦在闷煮鸭肉的时间相对比较长一些。因为我要带饭所以加了土豆和胡萝卜,如果是单做啤酒鸭的就不需要再加这两个辅菜了。