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浏览术业有专攻,酒杯不乱用
一支啤酒杯对于啤酒风味的影响毋庸置疑,想象一下当你拿着陶瓷杯喝精酿啤酒时的感觉,或者用巨大的扎啤杯喝壹枝笔笔德式原麦酿酒师专享精酿啤酒……这个画面……
所以,大王给大家分享下常见的12种啤酒杯!以及这些造型各异的啤酒杯都适合喝什么啤酒。今天继续分享后6种
为皮尔森啤酒而生的杯子。细长锥形,杯壁很薄,可以更清晰地观察到酒体颜色,看到气泡上升的美妙过程,宽口可保留气泡层,适合各种畅饮型啤酒。
适合饮用:小麦、拉格、皮尔森、红艾尔、社交IPA
德国科隆酿酒厂联合会的指定杯型,最初是为碳酸浓度低、泡沫不稳定的“科隆啤酒”量身打造的,直径小的杯身能减少酒体和空气的接触面,同时聚起更多泡沫。
适合饮用:科隆啤酒、兰比克、博克、皮尔森、IPA
最适合喝小麦啤酒的杯子,细长优美的瓶身,和手部握杯弧度非常吻合,和皮尔森杯一样可以欣赏赏心悦目的酒体,弧形收口可以聚拢小麦啤酒的香蕉、丁香等香气。
适合饮用:各种小麦啤酒
也叫比利时啤酒杯,杯型犹如一朵绽放的郁金香,杯肚稍宽,杯口变窄呈喇叭型,这种造型能让香气聚集然后层层释放,也可以用来喝威士忌。
适合饮用:双倍IPA、帝国世涛、比利时烈性艾尔、苏格兰艾尔
也叫大肚杯,目前是酒吧里除了美式品脱杯之外最常见的杯型,除了用来喝白兰地,它也比较适合喝一些气味强烈的啤酒。但个人觉得它是个万能杯,适合喝一切啤酒。
适合饮用:所有啤酒
小巧可爱,像是“无脚版”白兰地杯,但杯口更窄,更加聚拢香气,但也极易形成泡洙。只不过这杯子不太好拿,感觉不留神很容易打翻,也许更适合品鉴?
适合饮用:你说了算!
还是那句话,世上啤酒千千万,唯有精酿不能断,下期盘点啥你说了算[机智]