127 浏览第一步，关注我！大家好，我是老黄！如果说要讲福建的东西，除去福建人，作为广东人的老黄，会比较好奇福建当地的美食与酒。毕竟福建的白酒产量不大，甚至还有业内人士说过，由于缺乏资本输入与运作，福建白酒产业目前远远落后于其他省份。然而，在国内发展相对极端化的啤酒行业，福建啤酒却还是有属于自己的文化特色。特别是来自福建莆田的雪津啤酒，是不少老一辈人心目中的好酒。可惜的是，由于种种因素，它如今早已消失。不仅如此，除了雪津啤酒之外，还有2款早已消亡的福建啤酒，也是时代的眼泪。
莆田雪津啤酒作为福建本地发展历史最悠久、酒产量最大的啤酒之一，雪津啤酒从1986年的一介小酒厂“莆田啤酒厂”慢慢发展起来。在21世纪初，雪津啤酒顺利乘上国内啤酒发展风口，加上其较为成熟的经营模式，以每年超10万吨的速度发展，到2006年时发展更是迅猛，其产销量已经超过100万吨。各项经济指标均位于国内前列，可见其发展之迅猛。 然而，雪津啤酒在发展的巅峰时期，被比利时的百威英博集团盯上，并全权被其收编于麾下。自此之后，雪津这一本土品牌也彻底沦为了外资品牌，虽然现如今发展势头不错，但并不能完全作为国内酒企的经典代表，实在可惜。 惠安惠泉啤酒不止雪津啤酒，惠泉啤酒、泉州啤酒等也是被收编的、令人惋惜的福建本地啤酒。先来聊聊惠泉啤酒。作为福建内地富有名气的品牌好酒，是国内十强啤酒企业之一，虽然其历史不长，但是由于其发展特色偏向创新现代化与生态绿化，所以其年产量一度高达55万吨，还算是不错的成绩。 不过，在2003年时，惠泉啤酒和北京燕京啤酒双方签下了股权转让协议，说直接点，其实就是惠泉被燕京收编了。在国内华润、燕京，国外百威等啤酒势力的收编狂潮下，能够真正存活下来的小众啤酒企业实在是少之其少，说到底，世间发展终将遵循物竞天择的原则。 泉州清源啤酒说到华润雪花，就不得不提被华润收购的福建泉州啤酒。泉州清源啤酒属于低小麦浓度的啤酒，口感相对清淡，是不少泉州老酒友记忆中熟悉的味道。这种能够抓住某个特定地区老百姓的心的好酒，自然会成为华润、燕京等企业的收购对象，所以在2006年时，此酒便被华润收编，并且成为华润雪花在福建实现生产布局的最后一步。 不难看出，福建当地的品牌啤酒低调却各有千秋，所以也成为名酒企的重点收购对象。谋取未来发展的道路千千万，最后选择转让股权，与名企“强强联合”，以此保留自己的未来发展，不失为一种长期策略，只是令人感到可惜。各位酒友，你们喝过福建啤酒吗？欢迎留言你的感受或想法，老黄陪你嗦~
