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一般将酒体呈咖啡色或黑褐色的啤酒称之为黑色,其使用的原料通常就是焦香麦芽和黑麦芽,所以才能得到较深的颜色,看起来黑麦啤酒和黑啤没什么区别?实际上完全不同,可以互相包括,也可以毫不相关,因为根据颜色来划分啤酒种类本身就是不严谨的,黑麦啤酒也可以是不是黑色。黑麦啤酒和黑啤的区别黑啤又叫浓色啤酒,一般是以焦香麦芽和黑麦芽发酵得到的,酒体呈咖啡色或黑褐色的啤酒,起源于德国,并且以慕尼黑啤酒最为著名,其口感... 查看全文 >