酒-啤酒-华润雪花啤酒为何能“独领风骚”，原来做了这些

纵观国内啤酒市场，其中成绩最为显著的就是华润雪花啤酒。不仅连续8年蝉联行业销量第一，且在2021年还实现了刘润大幅增长119.1%的好成绩。华润雪花啤酒创立于1994年，到如今仅仅20个年头，却已经成为行业顶尖乃至国际上享有名誉的啤酒企业。那么华润雪花啤酒为何能”独领风骚“，其实背后付出了许多努力。 业绩报告数据亮眼 3月24日午间，华润雪花啤酒（控股）有限公司发布2021年业绩报告称，2021年综合营业额为333.87亿元（人民币，下同），同比增长6.2%；实现净利45.87亿元，同比大幅增长119.1%。 净利大幅增长背后，是华润雪花啤酒产品结构的显著提升。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇多次表示，2021年是啤酒业高端化的元年。行业龙头华润雪花啤酒的表现，为中国啤酒业“高端化元年”的真正到来，做了生动的注脚。 当日下午，华润雪花啤酒在线上举办2021年全年业绩公布媒体发布会。华润雪花啤酒首席执行官侯孝海会上称，2022年是华润雪花啤酒决战高端的关键年度，公司将推进酒类多元化布局，完善“中国品牌+国际品牌”的产品组合，加快打造高端大客户平台，进一步提升成本效益。 问鼎中国啤酒企业利润最高宝座 2006年，得益于管理层强大资本运作能力，华润雪花啤酒通过高质量整合，一跃反超对手成为中国规模、销量最大的啤酒企业。15年后，华润雪花啤酒再问鼎中国净利润最高的啤酒。 这一路径的成功，得益于公司近年持续不断的高端化打造。特别是2019年，华润雪花啤酒引入喜力成为战略投资者，完成了对喜力中国业务的收购。自此成为为数不多在高端价格带同时拥有国内品牌与国际品牌的中国啤酒企业。 决战高端的大幕拉开，对华润雪花啤酒的净利增长意义深远 2021年，疫情对国内啤酒市场影响有所减弱，但受主流细分市场容量萎缩，以及部分地区、个别时间内反复疫情冲击的影响，销量仍面临下滑压力。华润雪花啤酒2021年整体销量约1105.6万千升，与上年基本持平。 作为中国啤酒龙头，华润雪花啤酒去年继续推动产能优化布局，年内停止营运5间啤酒厂，全年在中国内地24 个省、市、区运营了65间啤酒厂，年产能约为1820万千升。 华润雪花啤酒的净利润，主要依赖于产品结构提升。报告显示，公司次高档及以上啤酒销量达186.6万千升，同比增长 27.8%。其中“勇闯天涯superX”、“喜力 ”、“雪花纯生”和“雪花马尔斯绿啤酒”均实现双位数增长。 华润雪花啤酒高管称，公司去年持续推进决战高端战略落地，完善充实高端销售队伍并推进大客户平台建设，借助欧洲杯和欧冠赛事、产品品鉴会、《这就是街舞4》和X-party等各类主题推广和渠道营销活动，继续培育与推广各重点品牌。 2021年，华润持续推进多元品牌组合建设并推出多个新品牌，包括超高端产品“醴”、高端产品“黑狮果啤”(#485玫瑰红)、碳酸饮料“雪花小啤汽”和引进国际品牌“红爵”和“悠世”，进一步丰富产品组合及支持高端化发展。 产品结构升级和高端化战略卓有成效 下半年，华润雪花啤酒逐步对部分产品价格适度调整，整体平均销售价格按年上升6.6%，抵消了原材料及包装物料价格上涨的成本压力。受益于此，公司整体毛利率达到39.2%，同比上升0.8%；整体毛利达到130.74亿元，同比上升8.3%。 值得注意的是，利润增长上，华润雪花啤酒去年也因搬迁补偿协议出让其拥有的一块土地，获取了初始补偿收益。但这仍无法掩盖公司产品结构升级和高端化战略的卓有成效。 从华润雪花啤酒的报告中可以看出，华润雪花啤酒旗下的高端啤酒单品销量十分显著，“勇闯天涯superX”、“喜力”、“雪花纯生”和“雪花马尔斯绿啤酒”按年均以双位数增长，由此可见华润雪花啤酒的高端化战略十分有效。”度过艰难的2021，2022似乎更难“华润雪花啤酒掌舵人侯孝海如是说，不过，作为实力强劲战略部署严密的华润雪花啤酒并不惧怕，有挑战才有进步。相信华润雪花啤酒的“决战高端，质量发展”还会继续绽放更美丽的花朵。 举报/反馈