啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒可以细分为精酿啤酒和工业啤酒，精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，它的麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿出来的麦芽汁更浓。像百威、雪花等工业啤酒也使用相同的原料进行酿造，但为了追求成本，更多用大米、玉米等淀粉原料来代替部分麦芽。这样酿出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。啤酒的酒精浓度比
白酒要低，口感比起红酒更普罗大众。逢年过节，人们便搬上一箱啤酒，围坐在桌边，一边享受着佳肴，一边畅饮。你是否对中国十大名酒排行榜感兴趣！
百威啤酒于1876诞生在美国，是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯布希创立在制造过程中，中采用品质最好的纯天然材料，严格的工艺控制，自然发.酵，低温储存。以其纯正的口味和优良的品质赢得了世界各地消费者的青睐，成为世界上最畅销和销量最大的啤酒。百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。
嘉士伯创是世界第四大酿酒集团，创立于1847年，总部位于丹麦首都哥本哈根，已经拥有170多年历史。嘉士伯是该公司的主要啤酒品牌。嘉士伯啤酒的酿造工艺是啤酒行业的典范之一，注重原材料的选择和严格的加工工艺，确保其达到最完美的品质。
喜力啤酒于1864年由杰拉德阿德里安喜力在阿姆斯特丹创立，专注于酿制高品质的啤酒。它是啤酒最大的出口商， 通过本地生产、出口和授权生产合作，喜力产品已远销世界170多个国家。荷兰喜力啤酒公司生产的喜力啤酒，凭借着出色的品牌战略和过硬的品质保障成为全球知名的啤酒品牌。
科罗娜于1925年在墨西哥成立。科罗娜是墨西哥出口量最大的啤酒,几乎成了墨西哥啤酒的代名词。这款拉格的风格的啤酒在1925年第一次酿造，一直延续到了现在。用透明的玻璃瓶装啤酒也是这款啤酒与众不同的特征。1925年，格雷勃莫德罗啤酒工厂升级为格雷勃莫德罗集团，然后酿造出世界上第一瓶科罗娜超级啤酒。
贝克啤酒创建于1873年，是德国啤酒的代表，始终遵循原始的配方，只采用四种纯天然原料以相同的工艺酿造，以其优良的酿造技术受到广大啤酒爱好者的青睐。贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城，拥有着优良的酿造技术。1876年，在纪念美国建国一百年的费城世界博览会上，贝克啤酒获得第一届国际竞赛金牌奖的殊荣，这使贝克啤酒的地位在啤酒届得到认可。
安贝夫公司是南美洲最大的啤酒集团安海希布什英博的子公司，在1948年成立于巴西。 安贝夫集团是由巴西两家国内先进的公司博浪与南极洲于1999年7月1日合并创立的，目前隶属于安海希布什英博旗下。安贝夫旗下产品品牌包括博浪、南极洲、波西米亚、世傲、时代啤酒及软饮料、苏打水与Sukita。
南非酿酒公司在1895年成立于约翰内斯堡，是世界著名的酿酒商和世界第二大啤酒工厂。这个品牌很多人都会觉得比较陌生，但华润雪花大家多少有一些了解，南非啤酒集团持有华润啤酒49%的股份，影响力非常大。
美乐啤酒创立于1855年，是美国第二大啤酒品牌，也是世界上第一个低卡路里的啤酒。美乐啤酒分别在1996年和1998年世界杯啤酒品酒比赛中获得中美低牌拉格啤酒的金牌。美国的美乐啤酒公司对其产品的定位有其独到之处。该品牌最初的品牌定位是“啤酒中的香槟”，后来，美乐发现30%的狂饮者大约消费了80%的啤酒销量，于是品牌重新塑造出“精力充沛”的形象，成功占领啤酒狂饮者市场长达十年之久。
麒麟酿造有限公司成立于1907年，是日本麒麟酿造有限公司的三大啤酒公司之一，拥有100多年的历史。麒麟啤酒是日本最大的啤酒企业，在全球都非常有知名度。集团强调一番榨只萃取麦汁，单宁酸的含量低，所以口感清爽不苦。Lager则是该品牌也是历史优久的品项，Lager采低温发酵，历经较长的陈化时间，口感温顺。
朝日啤酒株式会社成立于1889年，朝日啤酒是日本著名的啤酒制造厂商。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨，使新鲜啤酒的味道完整的保留下来，拥有超爽的口感。1987年，朝日啤酒有限公司推出新产品，朝日啤酒公司的朝日舒波乐生啤酒，销售业绩蒸蒸日上。
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