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浏览作为中国啤酒行业的知名品牌,雪津啤酒已经成为消费者心目中的高品质饮品。然而,对于啤酒的温度和酒精度数等参数却不是很清楚。本文将为您揭秘雪津啤酒的度数以及酿造工艺。
啤酒的酒精度数是指每100毫升啤酒中所含的酒精升数。而普通的啤酒酒精度数在4.5%-5.5%之间。而雪津啤酒的酒精度数也在这个范围之内。雪津啤酒对于酒精度数的严格控制,也是雪津啤酒的卓越品质之一。
作为一种发酵性饮品,啤酒的酿造工艺尤为重要。雪津啤酒使用了传统的啤酒酿造工艺,包括麦芽、酵母和啤酒花等,并增加了自己的特色工艺,在不同的阶段加入更多的花,制造更加口感独特的啤酒。
而雪津啤酒的制造工艺包括主要的四个步骤:
1. 磨豆。将麦芽和水混合,加热,煮沸,磨成啤酒酿料。
2. 酵母发酵。将啤酒酿料接种酵母后,经过数日短暂的发酵即可得到风味独特的原酒。
3. 筛滤。使用大型过滤机器过滤掉原酒中的残杂物和多余的层次。
4. 瓶装。最后将原酒填入瓶中,增加养分并封存口感。
雪津啤酒作为中国啤酒行业的明星品牌,严格控制酒精度数,独特的酿造工艺,制造出风味独特的啤酒。在享受清凉啤酒的了解啤酒的制造工艺和温度也许能让您对雪津啤酒有更深层次的认识和体验。