酒-啤酒-香辣啤酒鸭怎么做

2023-04-17 12:29　74 浏览
炖好的鸭肉香辣过瘾，还带有淡淡的酒香，入味又下饭，超级好吃 鸭子 半只青红椒 2个啤酒 1瓶八角 2个桂皮 1块香叶 2片1 青红椒切段，鸭肉洗干净剁块 2 鸭肉冷水下锅，加入葱姜料酒，大火煮开，焯水捞出洗净备用 3 锅中热油下葱蒜爆香，放入鸭肉煸炒三四分钟，放入两颗八角，一块桂皮，两片香叶，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀 4 再加入2勺生抽，1勺老抽，继续翻炒均匀上色，然后倒入一瓶啤酒，加一碗开水没过鸭肉，大火煮开转小火炖煮40分钟 5 炖好之后加入少许盐，放入青红椒段，改大火翻炒收汁就完成啦 END经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。展开阅读全部
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