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浏览自2019年底新冠疫情爆发以来,有不少人担心从武汉来的产品是否存在病毒污染。武汉生产的雪花啤酒是否会含有病毒呢?我们来看看相关的科学研究和专业意见。
武汉雪花啤酒厂已于2020年过年后的2月8日复工复产,严格按照国家政策和防疫要求做好消毒防护等工作,保障酿造过程的卫生安全。其产品也在经过严格质检后,已经正常上市销售。
啤酒在酿造过程中,需要用到多个环节的消毒和过滤等步骤,才能将糖类转化为酒精。如此繁琐和严谨的过程,也保证了啤酒生产的卫生安全。在疫情期间,生产厂家也严格按照防疫要求,对设备、车间、员工等进行消毒和隔离,确保产品的质量和安全。
针对啤酒中是否可能存在新冠病毒,中国疾控中心专家刘贺博士表示:"啤酒初始材料煮沸消毒,加工过程均需高温杀菌,严格的卫生标准也对病毒的安全进行了保障。因此,啤酒中病毒存在的可能性非常小。"
从上述科学研究和专家意见可以看出,武汉生产的雪花啤酒不会含有新冠病毒。啤酒在酿造过程中保证了生产环节的卫生安全,厂家也严格按照防疫要求做好消毒防护等工作。中国疾控中心专家刘贺博士也表示,啤酒中病毒存在的可能性非常小。因此,消费者可以放心饮用武汉生产的雪花啤酒。