酒-啤酒-精酿啤酒原料英文翻译，精酿啤酒原料英文翻译成中文

今天给各位分享精酿啤酒原料英文翻译的知识，其中也会对精酿啤酒原料英文翻译成中文进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ IPA是国际音标（英语：International Phonetic Alphabet，缩写：IPA），早期又称万国音标，是一套用来标音的系统，以拉丁字母为基础。 由国际语音学学会设计来作为口语声音的标准化标示方法。国际音标的使用者有语言学家、言语治疗学家、外语教师、歌手、辞书学家和翻译学家等人。 按照国际音标的设计，它只可以分辨出口语里下列音质的对立成分：音位、语调以及词语和音节的分隔。 扩展资料： 国际音标（IPA）严格规定以“一音一符，一符一音”为原则，即“一个音素一个符号，一个符号一个音素”。 IPA使用拼音方案的语言，同一字母在不同词中常有几种读法。例如：英语like和lit中的“i”，用国际音标注音，分别为[ai]和[?]。 在不同的语言中，同一个音有不同的拼法。例如，英语的sh，法语的ch，德语的sch，波兰语的sz，捷克语的s ，实际上都是国际音标的[?]音。 参考资料来源：百度百科-IPA Lager（窖藏啤酒） 窖藏啤酒源于德国，“lager”这个词是从德语的“lagern”（贮藏）演变而来，用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。大部分工业啤酒均为Lager啤酒，代表品牌如荷兰喜力（Heneiken）、美国百威（Budweiser），国内的青岛啤酒也属此类。 Ale（爱尔啤酒） 源于英国，一般使用上发酵酵母，发酵速度比下发酵酵母酿造法更快。其典型发酵温度在15-24摄氏度，酵母在此温度下产生出大量的酯类及其他的一些特殊气味，一些情况下会生产出有苹果、梨、凤梨、香蕉、梅子、李子味等水果味的啤酒。英国的Newcastle与Bass为此类啤酒代表品牌。 Stout（世涛） 采用上发酵的深褐色啤酒，其原料是焙烤过的大麦芽，有浓烈的焦味，但泡沫柔细，饮后甘醇，深受一些行家喜爱，代表品牌是英国健力士（Guinness）黑啤。属于Stout的一种。 Draft/Draught（生啤） 又叫鲜啤，未经巴氏杀菌的啤酒，只过滤微生物，酵母容易变质。酒馆常见的扎啤就是一种生啤。 IPA（印度爱尔啤酒） 英语“India Pale Ale”的缩写。这是一种啤酒花味道浓重的Ale啤酒，在英国生产，最初供应给英国在印度殖民地的一种啤酒，这种酒提高了酒精度并增加了啤酒花的添加量，从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。 啤酒花 作用是平衡麦芽的甜度并适度抑制酵母。酒花给啤酒带来花香、柑橘香、药草香及很多其他风味。并具有抗菌作用且有助于维持酵母的活性。 酒精度 酒精是酵母代谢的副产物，对酵母活力有一定的破坏；一般情况下酿造酵母无法存活于酒精度12%以上的环境。一般啤酒的酒精度数通常在3%以下至14%左右。近年，啤酒酒精度不断升高，采用冷冻蒸馏法的，最高已经超过40%。著名的有2009年的“核战企鹅”（32%）。 麦芽浓度 P° 指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。麦芽度越高，往往酒精度也越高。国产工业啤酒一般麦芽浓度在8-11P°，一些比利时修道院啤酒的麦芽浓度超过20P°。 精酿啤酒这四个字，在年轻人的群体当中似乎并不陌生，很多的年轻人在选择啤酒的时候可能都会选择精酿啤酒，但是相关专家表示，可能我们喝的精酿啤酒根本就是不存在的。在炎热的夏天，很多人都非常的喜欢喝冰镇的精酿啤酒，而精酿啤酒在现实生活当中也是触手可及，在龙虾店，还有一些夜市当中，精酿啤酒也是很常见的。 而精酿啤酒如此常见，可能在我们的心目当中就会认为，精酿啤酒的制作非常简单，但其实并非如此，实际上，精酿啤酒的门槛是非常高的，英文翻译过来也是手工的意思。而从中，我们也可以看出精酿啤酒的特质就是反对过度的工业化，强调动手能力。可是在现实生活当中，所谓的精酿啤酒卖得如此便宜，如果真正的是手工的精酿啤酒，那么肯定有很多的商家会用这个来当做自己打广告的方式，会把精酿啤酒卖的很贵。 精酿啤酒主要就是围攻一些年轻人，因为大多数的中老年群体在喝酒的时候不太重视这方面。年轻人所喝的精酿啤酒，可能是和自己的小伙伴在一些夜市里面喝的，不过需要注意的是，大多数的精酿啤酒可能都会有掺假的情况。很多平台推出的精酿啤酒非常的便宜，而且量也很大，但其实这根本就和精酿挂不上钩。 不过现在的假货越来越多，大家可能觉得也无所谓了，我们在喝啤酒的时候也会更加的关注这个啤酒的口感。其实早在之前就有很多的商家用精酿啤酒来打广告，精酿啤酒的口感和普通的啤酒口感确实是会有着一些不同精酿啤酒的口感，会更加的醇厚一些，而且喝的时候也会感觉到口感更加的不错，与普通工业化的啤酒有着很大的区别。 精酿啤酒是精心制作的手工啤酒，很多机械化生产的啤酒，算不上精酿啤酒。在任何一个大型食品饮料生产企业，都必须工业化的超大规模生产，才能降低成本，但要超大规模的生产，就要降低自己产品的口味，去瞄准最低的底线，具体到啤酒厂，那它就会想尽一切办法，做出尽量让更多的人至少能接受的口味。 在把啤酒做成水味的同时，还能进一步降低成本，那就更好了，所以，大米，玉米，甚至淀粉，被大量的应用到了很多工业啤酒的生产中，大部分的产品为了降低风味而大量添加辅料，就不是精酿啤酒厂。 啤酒的其他知识。 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。 IPA是Indie Pale Ale的缩写，中文翻成”印度淡色艾尔啤酒”。不过因为中文翻译念起来拗口，三个英文字简单又好记，IPA早就深植人们心中。 IPA的特色在于使用大量的啤酒花，酒花香浓郁并有着较重的苦味。第一次尝试真的是有种震撼感，觉得整个舌头的味蕾都跳起来了! 在习惯了他的苦味之后，你会注意到他的层次丰富、浓郁的啤酒花香，因此也有人叫他酒花印度艾尔。 IPA虽然叫印度淡色艾尔，但其实并不是在印度酿的，而是为了运往印度诞生的啤酒。话说在18世纪，大英帝国殖民了印度，很多英国人民也往印度前进，而啤酒也就跟着大家一起上船罗。 但因为路途很长，穿越赤道时温度又高，一般的淡色艾尔啤酒哪经得起这番摧残，纷纷变质坏死过去。大家左思右想，为了让啤酒可以长途保存，他们在酒中加入了大量具防腐效果的啤酒花，因此这款苦味重、酒花风味强的IPA就此诞生了! 美式IPA IPA最抢眼的就是酒花，根据酒花的品种和产生条件，加上酿酒师的创造，IPA会呈现各种这样的特殊香气，从花香、果香到木头香比比皆是。作为啤酒花的最大出产地，美国的精酿师比起欧洲同行，更喜欢在酒花中下功夫。 他们突破了传统的IPA酿造法，最大限度地激发酒花的潜力，最终得到了拥有浓烈酒花香气、苦度却能限制在一定范围内的美式IPA。通过美国精酿酒厂的推广，再加上现代的精酿风潮是由美国地区开展的，IPA 成为了现代精酿啤酒的指标性风格。 “craft beer” 例句 1 You know, I prefer to craft beer. 你知道吗。我更喜欢手工酿造的啤酒。 danci.911cha.com 2 And there is demand for regional beer, for craft beer, for microbrews. 还有对于地方啤酒，工艺啤酒，微酿啤酒的需求也一样。 3 Beyond the festival, craft beer is available at more and more bars, including theRoundhouse, which boasts 24 taps, and the Globe, which has installed a new 18-tapsystem to complement its extensive selection of bottles. 除了这个啤酒节，越来越多的酒吧也在提供手工啤酒，包括Roundhouse和Globe。Roundhouse拥有24个出酒龙头，Globe除了提供各种瓶装啤酒，还新安装了一套拥有18个龙头的啤酒系统。 4 One option would be to innovate from within, creating a new craft beer internally. 一个选择是自主创新，在公司内部研发一款全新的精酿啤酒。 5 Restaurants and retailers are starting to push sake as the next drink fad, similar tocraft beer, whose popularity has exploded in Britain. 餐厅和零售商正开始把清酒包装成新的时尚饮品，就像在英国人气爆棚的手工酿制啤酒一样。 6 It was a scene familiar to any fan of small-batch, artisanal craft beer: the gleamingbrewing equipment, the bready smell, the bulging sacks of malted barley. 喜欢小规模手工精酿啤酒的人应该很熟悉这种场景：闪闪发光的酿酒设备，酵母发酵的气味，大袋大袋的大麦麦芽。 7 Though more Hong Kong restaurants and bars are offering craft beer on tap, Mr.Boda says many are restricted by exclusivity agreements with mass-market brewers,which often pay for the installation and maintenance of draft systems. 虽然越来越多的香港餐厅和酒吧提供桶装手工啤酒，但博达说很多餐厅都受到与大众市场酿酒厂专属协议的限制。啤酒机的安装和维护通常都是由这些大公司出钱。 8 Later, the pair paid a visit to the Globe, a Central pub, to try different kinds of craftbeer. 后来，两个人去了位于中环的Globe酒吧尝试不同种类的手工啤酒。 9 The company takes pains to give shock top a craft sensibility, though sticklers wouldsay that its corporate pedigree disqualifies it as a true craft beer. 这家酿酒业巨头煞费苦心地给予Shock Top一种精酿啤酒特有的感觉，但喜欢较真的人会说，百威英博的公司谱系决定了它酿制不出口味纯正的精酿啤酒。 10 Studying on craft condition of beer yeast polysaccharide-extracting 啤酒酵母多糖提取工艺条件的研究 dict.cnki.net 11 The Principle of CO_2 Craft Control in Beer Production 论啤酒生产中二氧化碳工控原则 dict.cnki.net 12 IC-CIRCOX: New craft for treatment of beer trade waste water IC-CIRCOX：啤酒厂的废水处理新工艺 dict.cnki.net 13 This experiment is studying on the craft of polysaccharides extraction from beeryeast cell-wall. 试验研究了从啤酒酵母中提取胞壁多糖的提取工艺。 dict.cnki.net 14 The applying of uasb+ as craft in the treatment of beer sewage UASB+AS工艺在传统啤酒污水处理站改造中的应用 dict.cnki.net 15 This topic carry on craft process and sugar of thin color beer to turn a car a design. 本课题进行淡色啤酒的工艺流程及糖化车间设计。 zhidao.baidu.com 16 Instantaneous Sterilization Craft and Aseptic Middle Temperature Filling of Beer 啤酒瞬时杀菌工艺及无菌中温灌装 dict.cnki.net 17 Despite the fact that craft is a very small segment of the market, large beercompanies cannot ignore these growth figures. 尽管精酿仅仅只是整个市场中很小的一块，但大型啤酒酿造公司也不能无视这些增长数据。 18 At same time, select high-quality raw materials, adopt scientific rational craft offermentation and saccharification, provides reliable guarantee to brew good freshbeer, in order to meet demands of the masses of consumers. 同时，选用优质原料，采用科学合理的糖化、发酵工艺，确保酿制出优质的鲜啤酒，以满足广大消费者的需要。 dict.cnki.net 19 Afraid to pop any of the balloons, in case he should upset the balance of his craft,Larry sat, cold and frightened, in the sky with his beer and sandwiches for 14 hours. 担心击破一些气球会导致他的飞行器失去平衡，拉里又冷又怕，与他的啤酒和三明治在空中坐了14个小时。 好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。