酒-啤酒-喝啤酒能美容？ 燕京上线“玻尿酸”啤酒

近日，燕京啤酒旗下首款透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒官宣上市，其客服宣称该款价值约50元/瓶的“玻尿酸”啤酒除了有美容保湿的功效以外，还对治疗关节炎和伤口愈合有好处。 3月10日，红星资本局注意到，燕京啤酒已悄然删除相关推广文章，客服也一改此前说法否认该款“玻尿酸”啤酒具有美容等功效。 据该款“玻尿酸”啤酒商品详情页，供应商系曾经的山东龙头房企收购的公司山东焦点福瑞达生物股份有限公司(以下简称“焦点福瑞达”)。与燕京啤酒客服描述相似的是，焦点福瑞达作为知名透明质酸原料生厂商，也曾宣称其食用玻尿酸饮品具有补水、保湿、润滑关节的效果。 但实际上，玻尿酸用于食品行业的功效尚未得到定论，上海消保局也就此进行过发声。 值得一提的是，近年来，燕京啤酒迫于掉队国产啤酒第一梯队压力，正多举措转型，包括转让子公司股权、打造高端化产品等。 近50元/瓶 客服称可“美容保湿” 3月9日，“燕京啤酒官方订阅号”发布《聚焦女性啤酒市场 燕京首次推出“可以喝的玻尿酸”啤酒》一文，并介绍燕京啤酒旗下首款透明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒已于3月7日在微信、抖音、天猫、京东以及拼多多平台发售。3月8日，该款“玻尿酸”啤酒在300余家“燕京社区酒號”门店开售。 燕京啤酒官方介绍，该款“玻尿酸”啤酒是将功能性原料与酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明质酸钠，更适合女性消费群体。 另外，燕京啤酒还表示，在过往大众消费认知中，啤酒品牌与高端品类、女性品牌关联性较弱，“玻尿酸”啤酒的推出将有效填补女性品牌啤酒的空白，并将在未来继续推出系列产品。 该款以“玻尿酸”作为卖点的啤酒，6瓶装价格为299元(规格：330ml/瓶)，折算下来，约50元/瓶。据每日经济新闻报道，3月9日，燕京啤酒客服曾表示，该款“玻尿酸”啤酒除了美容保湿的功效以外，还对治疗关节炎和伤口愈合有好处。 红星资本局注意到，宣称有美容保湿功效尚未过去一天，燕京啤酒就删除了该文章。截至目前，“燕京啤酒电商”微信公众号还保留了3月7日的新品上线消息。 3月10日，红星资本局再次在燕京啤酒公示的多渠道询问，该款“玻尿酸”啤酒是否具有美容保湿等功能，客服一改此前表述，否认了美容等功效，表示该款产品仅为“适口的果啤”。 供应商曾是山东龙头房企 后收购焦点福瑞达 根据该款“玻尿酸”啤酒在电商平台详情页展示的质检报告显示，其透明质酸钠来自焦点福瑞达。 天眼查APP显示，焦点福瑞达为鲁商发展(600223.SH)旗下公司，为透明质酸原料生产商，集透明质酸研发、生产、销售为一体。2021年，焦点福瑞达透明质酸产能420吨，位居全球前列，上市口服玻尿酸产品18个。 在涉足玻尿酸原料之前，鲁商发展是山东龙头房企。后来因经营承压，谋求向生物医药等行业转型，并收购了焦点福瑞达。截至2022年上半年，鲁商发展房地产及物业仍是公司的主要收入来源，该行业营收32.78亿元，占总营收约67%。 据鲁商发展2021年报，随着国家卫健委2021年1月批准透明质酸使用到乳制品、酒水饮料等五大类普通食品中，焦点福瑞达于当月推出第一款透明质酸钠饮品“天姿玉琢”，此后围绕“透明质酸+”概念，开发透明质酸钠及其衍生物系列产品，其中就包括酒和 ta、她语果酒等酒类透明质酸钠食品产品。 关于玻尿酸获批为新食品原料的原因，上海市消保委曾向国家卫健委官网提问并得到回复——国家卫健委依照法定程序组织审查透明质酸钠作为新食品原料的安全性后就批准了玻尿酸入食。 红星资本局注意到，焦点福瑞达官方微信公众号就曾发布文章《焦点福瑞达原料全球销量NO.1》称，“口服透明质酸安全无副作用，能够被人体有效吸收，在胃肠道健康、眼健康、骨关节抗炎、改善皮肤生理特性等方面具有效果”。 另外，焦点福瑞达在其多个食用玻尿酸饮品功效中指出有补水、保湿、润滑关节的效果。 玻尿酸的食用功效尚存争议 红星资本局此前报道，上海市消保委在今年2月发文剑指玻尿酸食品功效的真实性，并就国内玻尿酸龙头企业华熙生物的玻尿酸水宣传发问：是不是真能“吃出水光肌”？ 截至目前，玻尿酸虽在医美行业得到广泛使用，但运用于食品行业的功效尚未得到定论。 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾在接受红星资本局采访时表示，在以往玻尿酸作为保健品时，的确显示其可以改善皮肤保水功能。目前被国家批准作为食品后，门槛降低，虽然安全性可以确认，但并未明确有“吃出水光肌”这样的有效性保证，也因此引发了对其功效的争议。 “有科学实验发现，玻尿酸吃进去后可以成为体内玻尿酸合成的前提，但口服进入人体后的玻尿酸将散落在人体各处。是否有功效，以及功效有多大，还需进一步验证。如果年龄大了，皮肤中的成纤维细胞已经老化，那么提供再多的玻尿酸原料，人体的合成能力不足也无法改善皮肤状态。”朱毅说。 另据中国消费者报报道，玻尿酸是大分子的多糖，无法被人体直接吸收，需先经过胃肠道的消化分解，转化成小分子糖后，才能被人体吸收利用。目前，暂无严谨可靠的人体实验数据证明口服玻尿酸有美容效果。 掉队的燕京啤酒谋求转型 近年来，燕京啤酒逐渐掉出国产啤酒行业的第一梯队，为此正谋求年轻化、高端化等方向转型。 北京产权交易所官网显示，3月1日-2日，北京燕京啤酒投资有限公司相继转让燕京啤酒(长沙)有限公司80%股权、燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司74.73%股权、燕京啤酒(莱州)有限公司55%股权，3家公司2023年01月31日财务报表显示，负债总计约11亿元。 不过，燕京啤酒的产能优化来得稍晚一些。同样处于第一梯队的华润啤酒、青岛啤酒等企业早在数年前就已开始针对盈利不佳、效率低下的子公司进行关停。 燕京啤酒转型动作迟缓与管理层变动有关。2020年10月，燕京啤酒原董事长、总经理赵晓东因涉嫌职务违法，被有关部门立案调查并采取留置措施，不能正常履职。直到2022年5月，燕京啤酒才正式官宣“换帅”，选举耿超为董事长，出任燕京啤酒新任掌舵人。 基于上述原因，燕京啤酒近年来的业绩也逐渐掉队。2022年前三季度，燕京啤酒净利润6.73亿元，同比增长19.37%。青岛啤酒2022年前三季度实现净利润42.67亿元，华润啤酒2022年上半年净利润为38.02亿元，另外，重庆啤酒2022年前三季度也已实现11.82亿元的净利润。 红星新闻记者 邓凌瑶 《成都商报》2023年3月11日