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浏览啤酒,作为最为广泛消费的酒类之一,其种类数之多也是令人惊叹。从酿制工艺、香味、颜色、起源、口感等多种角度划分,啤酒可以分为很多款,且每一款都有其独特的吸引力。
传统啤酒是指按照古老工艺酿制的啤酒,多数以德国啤酒为代表。其特点是麦芽酿造,发酵时间长,酒精度数较高,口感清香,有一定的苦味和气泡感。
混合啤酒就是将两种不同种类的啤酒混合在一起,形成新的啤酒口味。比如黑啤酒和白啤酒混合就可成为黑白混合啤酒。同时还有咖啡啤酒、水果啤酒等多种混合口味。
酸啤酒是一种比较新颖的啤酒款式,主要流行于比利时和美国等地。其酸味口感来自于在酿造啤酒时添加酸奶菌、酵母菌等益生菌。
原浆啤酒也叫生啤酒,是未经过任何处理、未经过滤和加热,直接从罐装或桶装啤酒中取出的啤酒。其口感较为浓郁,香气强烈,比起普通啤酒更具有个性。
低酒精啤酒指含量在2.5%以下的啤酒,是非常适合健康饮酒的一款啤酒。其特点是低酒精、易于饮用、口感顺滑、不会醉人。
以上仅仅是几款啤酒种类的介绍,实际上啤酒的种类之多、品质之高、花样之多、口感之多样十分丰富,能满足各种消费者的需求。现在,随着啤酒文化的不断发扬光大,来自全球各地的啤酒正在逐步融合着,丰富着我们的生活。喜欢啤酒的朋友,别忘了去尝试更多不同款式的啤酒哦!