啤酒类型

啤酒类型简介

啤酒源于德国，是一种以大麦芽和啤酒花为原料酿制的碳酸饮料。据统计，全球每年消费的啤酒量高达1900亿升。随着人们对啤酒品质的不断追求，现如今的啤酒市场已经出现了各种各样的啤酒类型。下面，我们就来了解一下这些常见的啤酒类型。

拉格啤酒

拉格啤酒是一种来自于德国的啤酒，因其低温发酵工艺而得名。这种啤酒的味道清爽，酒精度数一般较低，口感清新。常见的拉格啤酒有德国啤酒、捷克啤酒等。

艾尔啤酒

艾尔啤酒，又称苦啤酒，以美国的精酿啤酒最为著名。这种啤酒的口感苦涩，酒精度数较高，多为深色或黑色。常见的艾尔啤酒有美式艾尔、英式艾尔等。

白啤酒

白啤酒是一种以小麦为主料酿造的啤酒，口感清新，微酸微甜，色泽淡黄。在炎热的夏季，喝上一杯冰凉的白啤酒，别有一番滋味。常见的白啤酒有比利时白啤酒、德国白啤酒等。

IPA啤酒

IPA啤酒是印度淡色艾尔的缩写。这种啤酒在19世纪英国被酿造出来，是一种以酒花和麦芽为原料，酒精度数较高、口感苦涩的啤酒。常见的IPA啤酒有美式IPA、英式IPA等。

小麦啤酒

小麦啤酒是以小麦芽为主料酿造的啤酒，口感较为柔和，有一定的甜味。小麦啤酒中常会添加柠檬、橙子等水果，使得酒体更加清新。常见的小麦啤酒有比利时小麦、德国小麦等。

最后的总结

以上是几种常见的啤酒类型，当然啤酒的品种还远不止这些。在饮用啤酒时，我们可以根据自己的喜好选择合适的类型，让品尝啤酒也能带来不一样的感受。