58 浏览啤酒是人们最爱的酒类之一，在生活中被广泛消费。但是有些情况下，啤酒被开封后不能喝，这是因为啤酒在空气中暴露的时间过长，致使啤酒质量发生变化。下面我们就来探讨一下这个问题。
啤酒开封后的储存过程非常关键，对储存环境和方式的选择都会以不同的方式影响啤酒质量。比如储存空间的温度和湿度、是否暴露于日光直射、空气中的氧气浓度等等，都会对啤酒的品质造成直接的影响。如果啤酒被放置在潮湿的环境中，那么会导致啤酒中的二氧化碳流失，而这种失去气泡的啤酒不仅口感味道遭受损害，还会加速啤酒的氧化过程，影响啤酒的口感和品质。同时，空气中的氧气会使啤酒中的物质分解发酵，改变啤酒的味道和品质。
根据啤酒专家的经验，啤酒开封后应该尽快饮用，最好是在开封24小时内喝掉。否则啤酒中的氧气就会进入，并使啤酒中的肽类物质发生腐败，继而导致啤酒变质。因此，保存时间超过24小时的啤酒是不建议继续饮用的，因为这不仅可能会影响口感，还可能会对身体健康造成潜在威胁。
为了避免啤酒变质，我们需要正确地保存啤酒。当然，啤酒储存的环境也是非常重要的。所以，储存啤酒的房间最好是阴凉干燥的地方，不能直接暴露在阳光下。再者，啤酒应该被储存在密封的容器中，以避免空气中的氧气进入。此外，还应该控制好储存温度，不要让它暴露在太高或太低的温度下。如果您对保存啤酒还有任何疑问，可以向专业的啤酒销售商或专家咨询。
如果啤酒开封一段时间，那么它的质量可能已经发生了变化，这意味着我们不能继续饮用它。正确地存储啤酒是保持啤酒质量的关键，如果您喜爱啤酒，希望能一直享用到新鲜的啤酒，那么一定要注意啤酒的储存环境和方式，这样才能让啤酒味道更好，更健康。
