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浏览林曼德啤酒是一家来自于比利时的啤酒品牌,成立于1996年。致力于生产高质量的比利时风味啤酒,并拥有着悠久的制酒历史和丰富的文化传承。品牌名称“Lindemans”(林曼德)源于创始人Felix Lindemans的姓氏,而英文名“Lambic”(面包酵母啤酒)的含义则是这一类啤酒的生产方式。林曼德啤酒以其独特的风味和特点,成为了啤酒爱好者心中的珍品。
林曼德啤酒以“传统”和“创新”著称,其特点在于:
使用只有在比利时弗拉芒地区才有的天然酵母(野生酵母)进行发酵
使用雨水和当地产的啤酒花,以及高品质的水果、浆果、香料等原料
采用木桶进行长时间熟成,从而赋予啤酒更复杂、更鲜明的风味和香气
林曼德啤酒的主打产品包括:
桃子(Pecheresse):选取新鲜成熟的沃洛米地桃子,与啤酒花、酵母、麦芽等原料经过精心搭配,入口平和、甜美、清新,是极受女性欢迎的喜爱口味。
樱桃(Kriek):选取鲜红饱满的樱桃,与其他原料混合进行发酵,口感酸爽,具有浓郁的樱桃味和香气。
黑加仑子(Cassis):选取完美成熟的黑色加仑子,与啤酒花、麦芽、酵母等原料进行搭配,口感微酸,具有浓郁的加仑子味和天然果汁香气。
林曼德啤酒以其独特的风味和特点,享誉国际。在世界啤酒评分网站Ratebeer评选中,林曼德啤酒多次被评为世界最佳啤酒之一。此外,林曼德啤酒还在比利时等国的啤酒比赛中多次获得殊荣,是赢得了啤酒爱好者们的青睐。
林曼德啤酒的发展愿景是成为世界级的啤酒品牌,继续坚持传统酿造工艺,追求独特韵味与高质量。同时,品牌将继续秉承环保与可持续发展的理念,尝试在酿造中使用更多的有机原料,并为了保护生态环境而推出了可回收的啤酒桶等举措。林曼德啤酒不仅是一种美食,还代表了公司对环境,社会和未来世代的责任。
林曼德啤酒,拥有着比利时传统啤酒文化的深厚积淀和复杂口味的独特特点。作为一家高质量的啤酒品牌,林曼德啤酒致力于追求品质与创新,不断开拓和发展,并在国际啤酒舞台上占有举足轻重的地位。