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浏览老青岛啤酒,这是一种非常出名的啤酒品牌,而它是属于哪一种啤酒呢?实际上,老青岛啤酒属于“欧洲大陆式啤酒”的范畴。
欧洲大陆式啤酒是指带有酵母香味的酿造方法,所搭配的麦芽、花蕾的使用量并不会太多,使得每一口啤酒都有着浓郁的花香味,同时持有一定的苦味,具有非常独特的口感。
老青岛啤酒,又称青岛老啤。其历史可以追溯到1903年,由当时的法国人创办,并在德国投资成立“李萨克啤酒厂”,开始酿造内销的啤酒,此即为“老青岛啤酒”的雏形。而随着时间的推移,老青岛啤酒经过创新,在不断地改善升级中,逐渐迎合了人们对于更好口感的需求,现已成为国际著名的啤酒品牌,其所属的欧洲大陆式啤酒也是在不断演化与发展。
老青岛啤酒在酿造过程中严格把控,每一道工序都经过严格筛选。其所选取的麦芽、花蕾等原料都要经过层层检验,保证各项指标达标。同时,老青岛啤酒酿造采用的是天然酵母,让啤酒得以自然发酵,呈现出独有的香气和口感,确保每一批酿造的啤酒质量稳定可靠,深受广大消费者喜爱。
综上所述,老青岛啤酒属于欧洲大陆式啤酒,在酿造过程中,采用的是自然酵母发酵方法,使用量适中的麦芽和花蕾,每一道工序坚持精益求精,保证啤酒口感浓郁、淳厚,品质稳定可靠。如果你想品尝一款经典的欧洲大陆式啤酒,老青岛啤酒一定是一个不错的选择。