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浏览精酿啤酒是近年来备受瞩目的啤酒品类,其以小批量酿造、原材料的天然纯度、丰富的口感、创新的风味而吸引了众多啤酒爱好者。那么究竟有哪些具备代表性的精酿啤酒牌子呢?下面就让我们来一探究竟。
燕京啤酒是国内较为知名的大型啤酒企业之一,其大N品牌系列也推出了多个精酿啤酒品牌。燕京烤麦、燕京黄色、燕京红星、鸿曜等系列都是燕京的精酿啤酒代表。其中燕京烤麦是一款以烤麦芽为主料酿造的啤酒,具有麦香和烤香的特点;燕京红星则是一款酿造于冰点以下的冰啤酒,属于淡色小麦啤酒。
作为国内最早进入精酿啤酒市场的知名品牌,巨鹿山啤酒的精酿啤酒品种也非常丰富。以巨鹿山啤酒坊为代表的系列包括铜午·麦芽啤酒、大漠·风情百合、夜来香·酸啤酒等等。其中铜午·麦芽啤酒是一款传统手工酿造的麦芽啤酒,采用天然发酵,具有淡淡的麦香和微苦的口感;大漠·风情百合是一款加入了玫瑰花瓣和柠檬皮的啤酒,口感中带有一缕淡淡的花香。
北京精酿啤酒厂是目前国内著名的自主酿造啤酒品牌,其拥有的精酿啤酒种类相当齐全。比如抹茶青,以抹茶作为调味料,口感清新甜润;黑啤,采用传统杜塞尔多夫黑啤配方酿造,带有一股微苦的味道;白盼,是一款带有香草和香橙味道的白啤酒。除了上述几款,北京精酿啤酒厂还有众多经典的代表作品。
除了上述品牌,国内还有很多其他的精酿啤酒品牌。比如长城精酿、福佳啤酒、星美啤酒、CY大福啤酒等等。这些品牌的特点即是口感独特、风味丰富,同时也代表着中国精酿啤酒市场的多元化发展。
总之,精酿啤酒是近年来啤酒市场新贵,其多样的口感和酿造工艺受到了越来越多消费者的追捧。通过介绍不同品牌的代表作品,相信大家对精酿啤酒的了解也更为深入了。