81 浏览啤酒，是人类历史上最古老的酒精饮料之一。如今啤酒已成为大众饮品，其中又有许多不同的类型。而精酿啤酒和工业啤酒则成为了啤酒市场上的两个主要分支。这两者有着很大的区别，下面将会为大家详细讲解。
精酿啤酒和工业啤酒的制作方法有很大区别。 工业啤酒的制作方法相对于精酿啤酒要更加标准化、工业化、规模化。工业啤酒的制作是采用高科技装置，由大型机器对原材料进行量化，自动化，效率较高，很少需要人为干预。化学添加剂也可以在复杂的工业流程中被添加，以保持一致性。相比之下，精酿啤酒采用传统制酿方法，需要手工操作原材料和设备，因此每一批的酿造过程和结果都有所不同。
另一个主要区别是它们所使用的原材料。工业啤酒的原材料通常由大企业生产，以保持成本和一致性。因此，它们通常使用质量普遍较低的大麦和玉米等一些低成本的替代品。与之相比，精酿啤酒地道采用的原材料通常更加精贵，如传统的麦芽和啤酒花。他们更加注重使用优质的酿造材料，以增加啤酒的口感和“灵魂”。
工业啤酒通常味道相对较轻，酒精度数相对较低，可能带有一些化学味道。然而，精酿啤酒的口感和品质通常更丰富，味道有深度，有些滋味可以饱味足欣赏。这一方面受制于原材料的不同，另一方面在于制作方法的不同。手工酿造的啤酒更注重口感的丰富性和特点，所以口感相对来说会更加饱满、更具特点。
综上所述，精酿啤酒和工业啤酒有很大差别，包括原材料、制作方法、口感和品质差异等。虽然两者的差别很大，但根据个人口味的不同，两种类型的啤酒各有优劣势。而随着人们对于酒精饮料的要求提高，精酿啤酒的市场发展前景将越来越好。
