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浏览啤酒是无论是中国还是西方国家里最常见的饮品。从初学者到鉴别师,大家都有自己的偏好。尽管啤酒是一种看起来非常简单的饮料,但是每个品牌的口感都不尽相同。
很多啤酒爱好者会注意到进口啤酒有着更高的价格,但是它们在口感上也有着更高的标准。进口啤酒往往使用更好的麦芽,酿造过程更加细致。此外,不同国家的啤酒品牌之间口感的差异也很大,品尝不同国家的啤酒品牌也是一种探险。比如说,《国际啤酒排名》中称赞比利时啤酒是最值得尝试的品牌之一。
比利时啤酒是啤酒爱好者心中的圣杯。有着世界上最多样的啤酒品牌和酿造方法,比利时啤酒不仅仅在品尝上让人惊叹,而且在文化上也非常独具特色。以下是一些比利时啤酒的品牌推荐:
Delirium是比利时知名的品牌之一,使用的是世界上最好的麦芽和啤酒花。Delirium旗下的Tremens啤酒是它最广为人知的产品,口感醇厚,带有一点水果味道。
Kwak是比利时的黄金啤酒,使用精致的玻璃杯和特殊的木质支架而著名。Kwak的酒花味道十分浓郁,同时还有着巧克力和焦糖的味道。
魔鬼院以其美丽的小卡车为特色,是比利时啤酒爱好者中的象征。魔鬼院的啤酒通常被描述为浓郁、热情和复杂。饮用魔鬼院啤酒是一种绝佳的体验。
比利时不是唯一拥有出色啤酒品牌的国家,意大利也不遑多让。以下是一些值得品尝的意大利啤酒品牌:
这是一家位于意大利皮埃蒙特地区的微型啤酒厂,但是其酿造技术和品质丝毫不逊于其他大品牌。强烈推荐他们家的啤酒Super.B,口感清爽,色泽清亮。
这是一款风味醇、香味十分浓郁的意大利啤酒,是意大利最受欢迎的啤酒之一。伯拉第使用的麦芽和啤酒花十分优质,口感平衡。
珂兰多诺是一家微型啤酒酿造厂,采用传统工艺酿造啤酒。他们家的Saison有着浓郁的水果味道以及一丝酸味,这是许多人喜欢的味道。
虽然加拿大啤酒品牌数量不如比利时或者德国,但是加拿大也有着自己独特的啤酒文化。以下是一些我们推荐的加拿大啤酒品牌:
这是加拿大最老牌的啤酒厂之一,已经有两百多年的历史。他们的IPA(原浆淡色啤酒)是向历史上的当地人致敬的标志性产品。
Cheval Blanc是蒙特利尔最古老的微型啤酒厂,也是加拿大啤酒文化的象征。他们家的IPA是十分出名的产品,味道醇厚,漂亮的琥珀色。
是多伦多的微型啤酒厂之一,已经赢得了许多奖项。他们家的啤酒以其深色和丰富多样的味道以及摩卡和巧克力香气而闻名。
在进口啤酒之中,比利时啤酒持续地拥有最优质和多样化的品牌。同时,其他国家的啤酒品牌也有自己独特的魅力。无论你喜欢浓厚的味道还是更多样化的风味,总有一款你会喜欢的。