27 浏览茅台酒曾经是中国酒类市场的霸主，被誉为“中国国酒”的代表，深受人们的喜爱。但是，最近几年来，赖酒的市场份额不断上升，逐渐成为茅台酒的一个强劲竞争对手。尤其是近期，赖酒联合天猫和快手，以及多种营销手段的加持，让赖酒备受瞩目。那么，回归赖酒是不是赖茅呢？我们来探讨一下。
赖酒，是江苏山东大曲酒厂生产的一种浓香型白酒，于1987年问世。但直至去年之前，赖酒的知名度仍然不高。而在去年，赖酒在天猫的千亿补贴中，凭借明星代言与全网营销的加持，在天猫双11期间成为了白酒畅销榜的第一名。这让赖酒迅速走红，进入众人视线。
茅台酒作为国酒，一直以来都拥有较高的知名度和地位，被誉为“名酒之首”、“不了之首”。同时，近些年茅台酒的价格也在持续攀升，成为白酒市场的“大象”。在对外推广方面，茅台酒也一直秉持着“低调奢华”的宣传风格，不做过多的营销宣传。但是，正是这种宣传方式，反而让其白酒市场的地位更加稳固，许多消费者也因此对茅台酒更加信任与青睐。
回归赖酒的原因，不仅仅在于营销与宣传，还在于其自身酒品的品质以及和消费者之间的互动。在赖酒看来，与消费者建立起亲密的联系、及时修正问题、改进酒品的确保品质，是其获得胜利的核心原因。此外，赖酒积极推行销售渠道多元化，并将发展定位在年轻一代消费者身上，凭借着创新、绿色、智能等多元化策略，引起广泛关注。
赖酒和茅台酒在口感、用料、工艺等多个方面都存在着明显的差异。就口感而言，茅台酒注重的是“醇厚、细腻、持久、回味”，贵族茅台更是已经进化为其标志性产品；而赖酒则强调的是“内含蒸馏芝麻香气，柔细入味，细腻爽口，冲劲足，回味悠长”的特点。在用料和工艺方面，赖酒选用的是江苏优质高粱和小麦，采取混糖发酵、置酒蒸馏等加工工艺。而茅台酒则选用“茅台麸曲”和小麦等原料，采用高温发酵、四净八馏等传统工艺手段酿造而成，注重的是酒香和酒体醇厚感。
总体来讲，茅台和赖酒不同的酿造方式、技法、以及产品特质各有千秋，都有着自己的市场和消费人群。所以，回归赖酒不是赖茅，而是在不断巩固赖酒自身的市场优势，将其品牌和酒品品质不断提升，满足消费者口味需求，拓展更广阔的市场发展前景。
