46 浏览中国是一个酒文化源远流长的国度，酒业在中国拥有着悠久的历史和文化底蕴。然而，近年来新兴饮品和外国酒的涌入，给传统酒业带来了一定的冲击。不少传统酒企开始陷入低迷，赖茅酒业也不例外。但是，在市场的冲击和市场的需求转变下，赖茅也开始了回归酒业的复兴之路。
赖茅酒业成立于1953年，系国家级农业龙头企业，位于茅台镇。赖茅酒的历史可以追溯到清朝嘉庆年间，当时是由当地群众自制酿造的。后在当地风俗的推动下，酿酒技艺得到进一步的提高，并在当时形成了以茅台镇为代表的酱香型白酒酿造技艺，逐渐发展成中国白酒十大名酒之一。赖茅作为茅台镇酱香型白酒的代表之一，也在国内外市场上有着一定的影响力。
近些年来，市场竞争变得越来越激烈，新兴酒品崛起，让传统白酒行业开始跌入低谷。这股市场冲击也影响了赖茅酒业的经营业绩。加上流通环节缺乏监管和控制，酒中掺杂非法添加物问题频发，进一步加剧了消费者对于传统白酒的质量信任度下降。到了2012年时，赖茅酒业的营收额已经下滑了12.8%。
与此同时，市场需求也发生了转变。消费升级让消费者的需求从照顾自身的口腔、喝得爽快转变为了更注重养生、保健、品质和品牌价值等方面。因此，不少传统酒企都开始了转型升级，赖茅也不例外。赖茅酒业逐渐发展了多种口味，并引入了自动化生产线和智能化管理，将传统手工酿造与现代技术相结合，提高产品质量和品牌形象。
2017年，茅台镇白酒产业发展大会上，茅台镇党委书记邓锋宣布建立“茅台镇白酒产业集团”，这一集团将整合茅台镇及周边地区的各大酒企，推进区域及品牌优势的整合，实现白酒产业一体化发展。作为茅台镇最重要的酱香型白酒之一，赖茅酒业也作为其中的一份子，将进一步推进品牌建设和产品升级。而赖茅酒业也希望借此机会，在新时代下，以全新的精神状态、全新的管理体制、全新的生产工艺，重新焕发出酱香型白酒的新生力量，彰显国产酒的文化底蕴和品牌力量。
总之，赖茅酒业正在经历回归酒业的复兴之路。在市场需求和市场冲击的双重作用下，赖茅意识到传统的生产模式和品牌形象需要转型升级。现代技术的引入和产品创新成为了企业发展的关键。赖茅酒业也将通过这样的努力，让传统白酒重现活力、焕发生命力，从而重新树立起传统白酒在市场上的优势地位和文化传承。
