黑龙江鹤城酒业

黑龙江鹤城酒业：一部百年企业史

黑龙江鹤城酒业有限公司成立于1904年，距今已有117年历史。现在，它是中国著名的白酒企业之一，其知名品牌鹤鸣酒在市场上颇具影响力。这家企业有着悠久的发展历程，让我们一起来了解一下它的故事。

早期发展：从一车酒开始

鹤城酒业最初成立时，以生产特色白酒为主要经营项目。在那个时候，这家企业凭借自己的特色口感和出色的品质获得了很高的评价，逐渐成为了黑龙江省内的知名品牌。不过创业初期，鹤城酒业的规模还十分有限，仅生产一些小规模的特色白酒，仅仅一车便全部卖完，但正是这种坚持不放弃的精神，使得它得以继续前行。

经济改革：转型和开拓市场

-1980年代，随着全国的经济改革和开放，鹤城酒业也面临着转型的压力。针对市场需求，它着手生产中档白酒，并向全国市场不断开拓。这一策略非常成功，鹤城酒业的鹤鸣酒迅速成为了享誉全国的知名品牌。目前它的产品已经覆盖全国和海外市场，成为中国酒类界的翘楚。

品质控制：严格的生产工艺和品质监控

鹤城酒业一直将产品品质控制放在首位。在酿造过程中，它使用优质无公害的小麦和大米，采用传统的固态发酵和手工分度工艺，在将酱香原液进行陈酿的时候严控陈酿时间和容器，以确保每一批产品的酒质稳定和适口性。同时，企业建立了完善的品质监控体系，在生产的每一个环节都设置了严格的品质标准。这些努力坚持使得鹤城酒业获得国内外市场的高度认可。

社会责任：积极回馈社会

作为一个百年企业，鹤城酒业积极回馈社会。它先后成立了“全国食品行业公益基金会”和“中华慈善总会黑龙江分会”，致力于扶贫济困和深度参与公益事业，并且多次获得了各级政府和社会机构的荣誉称号。

最后的总结

117年风雨兼程，鹤城酒业一直在不断地进化和发展。活到老学到老，正是鹤城酒业得以长盛不衰的秘诀所在。期待鹤城酒业更加璀璨的未来。