24 浏览废墟啤酒是一款知名的手工精酿啤酒品牌，其名字就从字面意思上来看就非常特别，何以此品牌要选择“废墟”作为名称呢？接下来，我们将会一一为您解答。
废墟啤酒的创始人Unkle Dave（戴夫）是一位狂热的滑板手，他深知滑板文化中讲究DIY的精神，也是希望将这种精神带入啤酒精酿领域。废墟啤酒就是在这样一种激情的驱动下诞生的，Dice（戴夫）想要创造一款独特的啤酒，同时也能在品牌打造上更具创意性。这也就是废墟啤酒名称的着意。
身为手工精酿啤酒而非大型工业酒厂，废墟啤酒的工艺显得更为繁琐且复杂。对于领域的探索不是一帆风顺的，它需要对每个细节都有着非常高的把控力，需要耐心和恒心去追求每一个瓶子啤酒的极致品质。而在这样的生产历程中，时常会产生一些残废的设备和物料，这些残废物堆积摆放在一起，我们所看到的就是美丽的“废墟”之景了。更重要的是，在这个残酷的世界里矿泉水瓶的回收和再利用也不能被忽视。废墟啤酒会定期捐献一定数量的装瓶用的矿泉水瓶到当地的废品收购站换取资金用于社会公益事业。
在选择“废墟”作为品牌名称之后，在品牌打造和探索路上，废墟啤酒也始终秉持着DIY、探索、实验、独立的精神，以及质量、环保、社会责任这些元素。而这些也恰恰是“废墟”所能传达的精髓。废墟啤酒坚持“以质量为先，用心酿造每一瓶”，顺应了消费者越来越锐意向善的潮流。而这样的企业形象也能让人在品尝废墟啤酒的同时更加有信心，也更加愿意在之后的生产碰撞中给予更多的支持，也可以引导更多的人注重环保事业等相关议题。
