25 浏览随着啤酒市场的不断扩大，各式各样的啤酒酿造工艺，以及各种口味的啤酒不断涌现，啤酒爱好者们对啤酒的品质和档次也越来越关注。
纯生啤酒是一种啤酒酿造工艺，它采用了高新技术，可以保持啤酒原本的口感和营养成分，使得啤酒更加健康和美味。不同于传统工艺酿造的啤酒，纯生啤酒的酵母发酵和碳酸化过程是同时进行的，这种工艺可以避免因为加入人工二氧化碳而使口感变味。 纯生啤酒甚至可谓是啤酒中的“奢侈品”之一，那么它究竟属于什么档次呢？
纯生啤酒的口感和品质很大程度上决定于啤酒酿造工艺，如何保障酵母的质量和温度，以及啤酒是否添加人工二氧化碳等。因此，我们可以从以下几个方面来考虑纯生啤酒的档次：
1. 原材料：纯生啤酒的原材料要求更高，比如水质、麦芽、啤酒花等，只有选用高品质的原材料才能保证啤酒的口感和品质。
2. 酿造工艺：纯生啤酒的酿造工艺采用的是高端技术，可以保持原汁原味的啤酒风味和口感，不会破坏酒液中的碳酸气。
3. 口感和质量：纯生啤酒的口感清爽顺滑，无论是泡沫的稠密度、酒体的浑浊度还是入口的味道、回甘等方面都有着较高的品质要求，是一种高品质的啤酒。因此，我们可以把纯生啤酒划分在高档啤酒的范畴之内，也是啤酒中的佼佼者。
综上所述，纯生啤酒采用高端的酿造工艺和精选的原材料，在口感和品质上都有着较高的要求，可以视为啤酒中的高品质产品之一。因此，我们可以将其划分在高档啤酒的范畴之内。当然，每个人对啤酒的口感和好坏有着不同的个人偏好，选择适合自己的啤酒才是最重要的。
