比利时啤酒的排名

比利时啤酒的排名

比利时是全球最重要的啤酒生产国之一，拥有着众多美味的啤酒品种。这些啤酒在全球酒市上拥有着极高的声誉，有些甚至被誉为“啤酒之王”。以下是比利时啤酒的排名。

1. Trappist

Trappist啤酒，是由特定修道派所酿造的一类啤酒，它们的生产需要遵循严格的食谱和卫生标准。在比利时的11个修道院中，只有6个修道院被授予了Trappist啤酒酿造权。这些啤酒以其独特的风味、浓郁的口感和传统酿造方法而著名，因此也被誉为比利时啤酒的王者。

2. Lambic

Lambic啤酒，是一种特殊的酸啤酒，以其低酒精度数、果味浓郁、香气扑鼻等特点而著称。这些啤酒使用一种叫做Spontaneous Fermentation的自然酵母菌进行酿造，是比利时啤酒中非常受欢迎的饮品。

3. Saison

Saison啤酒，又称为农夫啤酒，是比利时南部的一种传统淡色啤酒。这些啤酒以其酸、苦、甜的完美平衡、清爽、口感浓郁而闻名，是比利时啤酒中的佳品。

4. Dubbel

Dubbel啤酒，是一种拉比克啤酒的变体，常用的麦芽是黑麦和大麦芽，深棕色，口感醇厚，常呈现出香甜的味道。

5. Tripel

Tripel啤酒，是由Trappist修道院酿造的一种淡色啤酒。这些啤酒以其高酒精度数、浓郁的香气、口感爽口而著名。Tripel啤酒同Dubbel啤酒一样为拉比克啤酒的变体。

6. Witbier

Witbier啤酒，意为“白啤酒”，是一种比利时的传统啤酒，通常采用小麦麦芽酿造。这些啤酒以其浅黄色、呈现出糯米一般的白色、口感清爽而著名。在炎炎夏日里，Witbier啤酒是一种最受追捧的饮品。

最后的总结

总的来说，比利时啤酒的品种丰富，每种啤酒都有着其独特的风味和特点。无论是Trappist、Lambic还是Dubbel、Tripel和Witbier，它们都是比利时啤酒文化的珍品，同时它们也为啤酒爱好者提供了无限的选择，让人们在品尝这些美味的啤酒中享受生活。